剩菜可以吃,但这4种菜千万别留到下顿
来源:秒懂屋 本文已影响2.64W人
来源:秒懂屋 本文已影响2.64W人
在一个家庭中,吃完的剩菜剩饭,做儿女们的肯定想倒了。但是父母们都很节俭,不让倒。说是不能浪费,做儿女们的也就没了办法。殊不知剩菜剩饭的危害。
1、绿叶菜
绿叶菜从肥料及土壤里吸收的硝酸盐,会慢慢被细菌还原成可能使人体致癌的亚硝酸盐,而亚硝酸盐在久置的剩菜里含量最高。
此外,绿叶蔬菜中的维生素,经过反复加热几乎消失殆尽。
2、凉菜
凉菜不具有杀菌效果,且吃过的凉菜中都会带入细菌。长时间的存储,更给细菌的生长繁殖提供足够时间,导致蔬菜中的硝酸盐转化为亚硝酸盐。
同时,细菌也可能在凉菜中大量繁殖,储存不当容易引起腹泻等食品安全问题。此外,放了一段时间的凉菜,口感和色泽也都有所下降。
3、豆制品
豆腐等豆制品,含水较多且富含蛋白质等营养成分,是一个很好的微生物培养基。因此,豆制品最好不要留到下一顿。
4、海鲜
海鲜也是最不值得留的剩菜之一,因为吃海鲜强调味道鲜美,放置时间太长会使它们鲜味全失。因此,最好准备一次能吃完的量,一顿吃完。
注意了:这种猪蹄千万别吃!
剩饭剩菜是什么垃圾 剩饭剩菜可回收吗
赶紧告诉家里人,超市里这6种菜千万别买!
做菜时,这6种食物少了这一步,千万别吃!没做可就亏大了!
在菜市场看到这种辣椒千万不要买! 可能会致癌!
我吃了这么久的家常菜,没想到这些菜可以做小吃!
过夜剩菜要倒掉?这三种隔夜菜想吃就吃
很多人老吃这种菜,都不知道它是“千金菜”!太可惜啦
这7种隔夜菜万万吃不得!尤其是夏天,千万要注意!
这些绿叶蔬菜堪称“救命菜:千万别错过!!!
生菜可不是只让你生着吃!这样的生菜你万万想不到!
煮这些菜前千万别剥皮,别说我没告诉你!
注意了!千万别再吃这2种蔬菜了,会影响身体健康
【吃货技巧】做菜时哪种调味品最先下锅?千万得看看!
炒菜千万别用这种锅,很多人都选错了!
7~8月,这种菜肿瘤医生全家必吃!太厉害了,千万不要错过!
万万没想到!土豆还可以这么吃
7~8月,这种菜肿瘤医生全家必吃!从上市吃到下市!
空腹时千万别吃这六种水果
千万别用这种油炒菜了:油烟大、强致癌,近半中国人都中枪~
这些剩菜别留到下一顿了
紫甘蓝和菠菜哪种蔬菜更适合直接生吃 菠菜可以生吃吗
哪些蔬菜可以生吃 可以生吃的蔬菜有什么
不能拿命玩!喝酒时千万不要吃这些菜!
聚餐必去的南京这14家川菜馆,我能一顿吃下6碗饭!
家里常吃的四种菜,没煮熟千万不能吃,赶紧看看!
这5种早餐最伤孩子身体,宁可不吃也千万别给孩子吃!
哪些菜用开水烫一下就可以吃?
马犬吃剩菜剩饭可以吗
秋葵还做凉拌菜?加鸡蛋这样做,不仅可以减肥,做下饭菜也很好吃
玉米油、菜籽油、花生油区别竟然这么大,千万别再用错了!
吃剩菜的危害 吃剩菜有什么坏处
这样用锅,真的等于在吃毒!90%的人炒菜都中招了,千万别忽视~
如果你想把春天留在胃里!那就吃这9种野菜~
都来看看!喝酒时最好不要吃这4种菜!
吃这些菜,一月可以瘦10斤!
春天常吃这三个菜,可以告别瘙痒、稳定血糖
卷心菜可以生吃吗 卷心生菜可以生吃吗
吃鸡蛋千万不能吃4种食物
厉害!一顿饭只吃这一道菜就够了!
长春一饭店把剩菜给下桌顾客吃是怎么回事 长春一饭店把剩菜给下桌顾客吃具体情况
2021年鹤壁樱花节什么时候开始 2021年鹤壁樱花节什么
英国Cussons经典洁面沐浴香皂怎么样 英国Cussons经典
2023海口缴纳医保后怎么使用 海口医保报销方式
春节期间上海周边旅游 2018春节玩转上海周边城市
2015年3月11日出行吉日禁忌一览
梦见蛇龟相向什么意思 梦见蛇龟相向好不好
冷冻玉米煮多久能熟了 冷冻玉米煮多久
5月份厦门旅游攻略 五月厦门旅游路线推荐
丽水遂昌山体滑坡救援现场 各方救援人员仍在搜救中
龙舌兰酒是什么酒 龙舌兰酒怎么制作
三字经中子不学断机杼说的是哪位母亲教子的故事 子不
2021春运火车票开售时间 2021年春运售票第一天是什么
高丝护肤品有哪些系列 高丝是哪个国家的品牌
2018基督徒感恩节祝福语 经典感恩节对信仰基督的人们
大陆会运动的原因是 大陆会运动的原因是什么