肉末茄子的家常做法 如何做肉末茄子
来源:秒懂屋 本文已影响1.46W人
来源:秒懂屋 本文已影响1.46W人
肉末茄子是一道传统名菜,制作出来的菜肴油香扑鼻,鲜香入味,非常好吃。如何做肉末茄子好吃呢?今天就介绍大家肉末茄子的做法,这道菜用茄子和肉末作为主料,加入了红辣椒、大葱、蒜等配料,色香味俱全。
如何做肉末茄子
食材:
茄子200克、红辣椒2个、猪肉100克、大葱1段、蒜3瓣、酱油1汤匙、味精1茶匙、小葱1根、盐1茶匙
肉末茄子的家常做法:
1、红辣椒切条,大葱切片,蒜切末;
2、猪肉剁成末,茄子切成小段;
3、锅里倒入适量食用油,油温烧至6成热,再放入茄段炸至微焦,切面呈金黄色,捞出;
4、锅中倒入少许油,放入肉末炒至变色,再加入下葱、蒜、茄子、辣椒、盐、味精、酱油,倒入少量水煮1分钟;
5、改中火,使汤汁收入茄段中,收至快干时撒上葱花盛出。
小贴士:
茄子最好切成上下粗细一致的长条,炸出来的紫色效果更好。做这道菜的时候,茄子不要去皮,这样做出来的茄子口感更好。
茄子怎样做好吃 家常红烧茄子做法
茄子怎么蒸好吃 蒸茄子的家常做法
青椒肉末茄子的做法 青椒肉末茄子怎么做
油淋茄子怎么做 油淋茄子的家常做法
茄子豆角怎么做 茄子豆角的家常做法
烧茄子怎么做好吃 烧茄子的家常做法
茄子的做法大全 家常菜茄子的做法介绍
烧茄子怎么做更软烂 烧茄子的家常做法
烧茄子的家常做法 烧茄子怎么做好吃
酱茄子的家常做法 酱茄子最简单做法大全
肉末茄子煲做法东北肉末茄子做法
红烧茄子的做法家常 红烧茄子简单做法
剁椒拌茄子的做法 家常剁椒拌茄子怎么做
油焖茄子的做法 家常油焖茄子怎么做
蒸茄子的家常做法 蒜香茄子怎么蒸
油焖茄子的家常做法 油焖茄子怎么做
肉末茄子的家常做法
酱烧茄子的做法 家常酱烧茄子怎么做才好吃
豇豆炒茄子家常做法 豇豆炒茄子的做法介绍
烧茄子怎么做最好吃 鱼香茄子的家常做法
家常红烧茄子的做法 怎么做红烧茄子
咸鱼茄子煲的做法 咸鱼茄子煲的家常做法
酱香茄块的家常做法 茄子怎么做好吃
茄子豆角的家常做法 怎么做茄子豆角好吃
肉末茄子的做法-肉末茄子怎么做?
肉末茄子的做法
玉龙雪山跟团好还是自由行 玉龙雪山不跟团怎么玩
圆形纸飞机怎么折 可爱圆形纸飞机的折法简单图解教程
“沪上八景”指的是什么?
梦见自己的头发白了一部分是什么意思 梦见自己的头发
大暑养生汤:5款鲜汤滋补润燥好去暑
2017年农历开业黄道吉日查询表
阳了可以运动吗 运动的注意事项是什么
咸粽子销量是甜粽子4倍是怎么回事 咸粽子销量是甜粽子
备孕要吃叶酸吗 叶酸男女双方都要吃吗
北大荒在哪 北大荒在哪里属于哪个省
2024年五四青年节寄语青年 2024年5.4青年节祝福语
连帽卫衣适合搭配什么裤子 适合连帽卫衣的裤子有哪些
广州蔬菜批发市场有哪些 广州蔬菜批发市场
对建筑物危害最大的昆虫是什么 哪种昆虫对建筑危害最
2021年大暑学习运有所提升的星座 2021学业运势最好的