清炒藕带怎么做好吃 清炒藕带的做法
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说道藕带的做法,清炒藕带是最简单也是最常见的一道菜,这道菜主要用藕带做成,还加入了青红椒,色泽好看,非常符合大众的口味。喜欢吃藕带的人一定要学起来!
清炒藕带怎么做好吃
食材:
藕带250克、青椒1个、红椒10克、生姜1克、食用油5克、盐1克、鸡精1克。
清炒藕带的做法:
1、藕带洗净切段,青椒去籽切小块,红椒切小块;
2、锅中倒入食用油,烧热后下入生姜、红椒和青椒炒出香味,然后加入藕带一起翻炒;
3、炒至断生后,调入盐、鸡精翻炒均匀,盛出。
小贴士:
莲藕的热量很低,可以和土豆相媲美,而且碳水化合物和脂肪的含量也比较低,是属于高蛋白质的食材。藕带中的粘液蛋白及膳食纤维,能很好的和人体胆酸盐、胆固醇及甘油三酯等很好的结合,从而能帮助它们从粪便中更好的排出,起到减少脂类的吸收。
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