陕西最好吃的十家餐厅
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来到陕西,一定要去吃当地最地道的美味,想要吃到地道的陕西特色美食,当然就要做好美食攻略啦,陕西凡是具有代表性的美食都有非常有名的餐厅,陕西最好吃的十家餐厅你知道在哪吗?今天就分享给大家!
西安·羊瑞堂铁锅羊肉
最有特点的莫过于“烤羊蝎子”,在别处吃的都是煮的,这家的羊蝎子是烤好挂在桶状的架子上,这么多块骨头肉悬在空中,就像在像我招手似的,调料的搭配和烤肉的火候刚刚好,肉质紧致却也很好嚼~
陕北的炖羊肉也是羊瑞堂主打的招牌菜,这一大盆儿也都是一块儿一块儿的骨头肉,骨头上的肉最香了,而且他们家的羊肉炖出来都是红红的,让人看起来更有食欲。
说到羊肉,羊蹄子怎么少得了,这里的羊蹄子上肉很多,外面的胶原蛋白已经在大铁锅里吸满了肉汤,一口咬下去,嚼两下,肉汤都会流到嘴里,非常好吃。
地址: 未央路112号(公交六公司对面)
西安饭庄
西安饭庄有80多年的历史了,东大街老店外地游客绝对不能错过。这里每上一道菜,服务员都能说出迎宾的讨彩词句,寓意让人喜欢。陕菜很正宗,葫芦鸡很有创意,上着锁,可让尊贵的宾客开锁,金线油塔、黄桂稠酒、肉夹馍都是颇有特色的。
地址:西安碑林区东大街298号
尕麦手抓
尕麦手抓就是个嗨吃羊肉的地方,羊肉都是兰州空运来的,不会腥膻。除了手抓、烤羊肉串、黄焖羊肉、酿皮、东乡土豆片等,发现他家的东乡生烤羊排超棒,羊排是剁成大块,小火慢烤而成,细嫩中带着嚼劲,比那种煮好再烤好吃多了,过瘾的地方。
地址:大唐西市北边,老机场路北口路东
老营房主题餐厅
一出电梯就有一排迷彩服务员列队欢迎,齐声问首长好。店里播放着军旅歌曲,装饰大多是绿色迷彩,突出军旅主题,橱窗摆了一些军用背包、机关枪模型等,桌子上还写着几班几号,服务员臂章上写着勤务兵。吃的是陕菜,最推荐的是葫芦鸡和紫阳蒸盆子。
地址:碑林区大差市和平路105号(近阿房宫维景酒店)
葫芦头泡馍天发芽
最经典的老字号葫芦头泡馍。建议点传统葫芦头,里面料很多,肥肠处理得很干净,口感鲜嫩,馍较软,汤头很浓。再来一份熏制的梆梆肉,口感筋道,还倍儿香。
地址:西安莲湖区小南门内报恩寺街18号旁
老望炒菜
说起小学习巷这条道的地名,估计很多西安人都不知道,老望炒菜就在这条坊上最深处的小巷内。从祖辈开始就在回民区做红白喜事、开斋的饭食,到现在老望儿子这辈已经第四代了,每天下午五点到九点半营业,只有六张小桌子,菜品都是家常味道,麻辣肚片、红烧带鱼、糖醋茄子,来往吃饭的也都是街坊邻居。
地址:小学习巷
德发长饺子馆(钟鼓楼店)
始建于1936年的老字号。饺子宴极富盛名,以套餐形式点,按人头收费。先是凉菜清淡开胃,之后就各式各样的饺子一道道上来,蒸、煮、煎,咬一口,馅儿各个不同(据说能这里能包出三百多种饺子呢),喜欢可以续喝饺子汤。
地址:西安碑林区钟鼓楼广场西大街3号
叁少爷清真涮锅烧烤(民乐园店)
叁少爷店址在西安回坊二分部——东新街,品种很多,量很大、刀工整齐,稍涮就熟,吃一口超满足的感觉,绝对是吃肉的好去处。
秘制牛肉,肉质很嫩,带一点黑胡椒的香味。丸子和滑相对一般。推荐“麻酱蘸料”。
地址: 东新街与尚俭路十字向南40米路东(近万达国际影城)
大家烤羊庄(大雁塔店)
西安城最正宗的烤全羊莫过于此——提前三小时预订,到店就给你端上桌,羊肉外脆里嫩,没有腥膻之气,可谓老少咸宜;羊汤火锅每天现熬,汤鲜味美,冬日喝一碗暖心暖胃。
店装挺简洁干脆,服务也没得挑,烤羊全程都伺候着。缺点在于凑人,没“八、九个”这餐吃不起来。
地址:慈恩西路大雁塔北广场140号(西北角)
黄家泡馍馆
老黄家泡馍绝对也是有人喜欢有人烦的评价,也是本次盘点里店面最大的一个。稍稍脱离了“人气小店”的这么一个概念不过并不妨碍他的人气和影响力。来吧,享受看着别人吃馍自己站着掰馍的虐心体验,那就来老黄家亲身体会。拿着你的泡馍碗,凉菜先放在就近的窗台上,也是站在别人身后等。
地址:汉城南路 北窑头站附近
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