蚕蛹炒什么好吃 怎么吃蚕蛹
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蚕蛹是一种特色美食,并不是每个人都敢吃的,但是喜欢吃的人就非常爱。蚕蛹如果做好了,其实是一道非常美味的食物,今天教大家这道炒蚕蛹,加入了香菜作为辅料,色香味俱全,喜欢吃蚕蛹的不要错过了!
蚕蛹炒什么好吃
食材:
蚕蛹250克、香菜5根、大蒜2瓣、姜2克。 调味料:食用油8克、盐2克、鸡精2克、料酒2克。
家常炒蚕蛹的做法:
1、香菜切段,大蒜切末,姜切末;
2、锅中倒入适量油,油温烧至5成热时,下入蚕蛹炒至微干,下入姜、蒜、料酒炒香;
3、放入香菜段、盐、鸡精炒匀,出锅即可。
小贴士:
蚕蛹是一种高蛋白食物,它含有大量的优质蛋白,而且还有人体必需的十几种氨基酸,原来使用以后能促进身体代谢,缓解体虚。
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