盘点中国最美味的面食!你爱的上榜了吗?
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河南烩面
郑州号称“烩面之城”,烩面馆遍布全市的华街冷巷。外地人来到郑州,首先想到的便是尝一尝地道的羊肉烩面;本地人款待亲朋的保留菜式也是香浓的烩面。
烩面按配料不同可分为:羊肉烩面,牛肉烩面,三鲜烩面,五鲜烩面等等。洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面,是河南齐名的三大小吃。烩面是以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食。汤好面筋,营养高。
河南据说吃面的非常多,能让他们年年都吃不腻的面肯定有一番独特的美味。
四川担担面
担担面一道由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料制作而成的川菜。
担担面成菜后,面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。2013年,担担面入选商务部、中国饭店协会首次评选的“中国十大名面条”。
它不仅是主食,更是出名的川菜,提到川菜我就忍不住想到辣椒,于是口水都流出来了!
你还知道哪些著名的面食,一起来分享一下吧!中国绝对是吃面最多的国家,没有之一,为了迎合国人的口腹之欲,估计美味的面食那是绝对不会少,也许最美味的面食就在你身边呦!
河南烩面
郑州号称“烩面之城”,烩面馆遍布全市的华街冷巷。外地人来到郑州,首先想到的便是尝一尝地道的羊肉烩面;本地人款待亲朋的保留菜式也是香浓的烩面。
烩面按配料不同可分为:羊肉烩面,牛肉烩面,三鲜烩面,五鲜烩面等等。洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面,是河南齐名的三大小吃。烩面是以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食。汤好面筋,营养高。
河南据说吃面的非常多,能让他们年年都吃不腻的面肯定有一番独特的美味。
四川担担面
担担面一道由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料制作而成的川菜。
担担面成菜后,面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。2013年,担担面入选商务部、中国饭店协会首次评选的“中国十大名面条”。
它不仅是主食,更是出名的川菜,提到川菜我就忍不住想到辣椒,于是口水都流出来了!
你还知道哪些著名的面食,一起来分享一下吧!中国绝对是吃面最多的国家,没有之一,为了迎合国人的口腹之欲,估计美味的面食那是绝对不会少,也许最美味的面食就在你身边呦!
河南烩面
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四川担担面
担担面一道由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料制作而成的川菜。
担担面成菜后,面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。2013年,担担面入选商务部、中国饭店协会首次评选的“中国十大名面条”。
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