正宗的东北菜不光有焖豆角,这几样也是“根正苗 红”的大东北
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说到东北菜,大家第一反应就是焖锅和炖菜,什么小鸡炖蘑菇、烩三鲜、焖土豆……
其实不全是这样的。东三省因为历史和地里的原因,其实很多菜除了东北菜是“根 正 苗 红”,朝鲜菜和日式也算“土 生 土 长”。
今天小编就给大家介绍几家哈尔滨的“正宗东北菜”馆子,就可以看出其中的道理!
全洲拌饭
地址:西城红场6层
有免费的大麦茶,海菜汤,还有每桌必有的压桌小菜,辣白菜和裙带菜。石锅拌饭,烤梅肉,芝士焗玉米粒、菠萝风情沙律也都很赞!
调味牛排肉上来以后能听到滋滋的铁板声响,诱人的牛排肉让人垂涎欲滴,牛肉很嫩,肉质也不错。
刘一锅筋头巴脑
地址:万达广场步行街3楼
这个口味有很多年了,不算什么特色,但挺解馋的,肉很实在,满满一大锅,劲头巴脑非常软烂,吃着很是过瘾。他家的米饭很有特色,直接把蒸米饭的小锅拿到餐桌上,这还是很少见的,蒸出来的米饭也特别好吃。
KOKO这里日本料理
地址:金爵万象二期13号
这家日料店环境没的说,典型的日式装修风格,服务也很到位。刺身很新鲜,口感也不错。
鳗鱼煎的比较嫩,酱汁也很入味,搭配的汤很好喝,喜欢日料的可以去拔草啦!
悦花隐·怀石牛排
地址:哈西大街414号
他家的烤肉绝对正宗,团子基本上每次去烤肉店都会点怀石牛五花,很喜欢这种肥瘦相间的肉呢。
黑椒沙朗牛排是一大块儿上来的,加了黄油烤,满满的脂肪香啊。黑椒酱料腌过,辛香十足。
呷哺呷哺
地址:中兴大道168号三层
团子隔一段时间就会去呷哺家来一顿,哈西的店环境很不错,上菜速度也很快。
咖喱锅和麻辣锅混搭特别好,吃菜的时候下到咖喱锅不会吸油吸辣,麻辣锅涮肉特别爽,搭配着吃不会腻。
青藤小院烧烤
地址:金爵万象二期C栋9号
青藤小院,环境好味道佳,关键是肉让人放心,老板保证是天顺源和大庄园的肉,是一家食材很让人放心的烧烤店。强推小院的羊排串、牛肉筋、麻辣鸭舌、涮毛肚……麻辣鸭舌必点,辣辣的,很香。还有大片的毛肚,嚼劲十足。
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