魔都纯正霓虹味的关东煮盘点,满满的幸福感!
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天气越来越冷了!突然好想吃关东煮!
小编发现了上海好几家超正宗的关东煮,来,走起!
岳GAKU日本料理
这里的关东煮是正统京都风味,汤底经过整整一天的熬制,汤色澄清,喝起来清爽不油腻,还带有丝丝鲜甜!这里的关东煮是与小煤炉一起呈上桌,所以不会冷掉,一口汤,吃一口煮物,实在是秋冬一大享受!
萝卜是必点款!萝卜选取粗壮的中段,吸收了高汤中清澈的鱼骨昆布精华,加上本身软糯水嫩的植物口感,一口出汁,好吃!
地址:虹桥路1452号4楼;愚园路108号3楼
人均:¥145
大和屋(原喜都乃)
他们家的关东煮加了小番茄和西蓝花后,显得色彩丰富了不少,算是一款高颜值关东煮。
牛筋,吸收了汤汁,十分入味和爽滑。年糕豆腐包,日语叫做“巾着”,到中国就叫做“福袋”,咬一口,软软糯糯~
地址:虹桥路1452号地下1夹层04室东侧
人均:¥200
纹兵卫
种类丰富,基本上日本人常吃的关东煮都有。独自小坐的话,点个5点拼盘就够了~可以让厨师随机配菜,也可以自己选择!
白菜卷肉强推!这是便利店里不常见的熬点,但在这家关东煮里绝对是主角,关东煮的汤汁被完全吸收,猪肉吃起来非常Q弹,新鲜有嚼劲!
地址:宋园路79号等多家分店
人均:¥101
道顿堀
道顿堀的关东煮一份38元,虽然不能自选,但每份一般都会有个7-8种食材,魔芋块、牛筋、炸鱼饼、鱼竹轮、福袋……基本常见的食材都有,这么看来还是蛮划算的哦!
汤的味道很鲜,不咸不淡刚刚好。这里的关东煮是从一个大锅里煮出来分装的,还原了很地道的日式关东煮。
地址:浦东南路1477号(濰坊路)等多家分店
人均:¥134
万藏
关东煮是按例卖的,根据数量不同价格也不一样,算是很人性化了呢!这里的关东煮汤水独有一份回味,各式的煮物,再配上黄芥末,满满一碗让人吃出幸福感!
ps:万藏的关东煮只有晚市售卖喔~
地址:虹梅路3337号汇映中心118
人均:¥124
大胜轩
海带一点也不硬,软烂适中,其他配菜也挺入味的,不过他家萝卜不出彩,适合随便吃吃。总体感觉比别家的关东煮要甜一些,咸一点。单喝汤有点受不了,适合重口味人士~
听说他家的关东煮不是每次都有,想去吃关东煮的,可以提前打电话问一下哦!
地址:崂山路664号
人均:¥113
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