怎么打开椰子 椰子打开的方法
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椰子口感细腻,营养丰富,是很多人喜欢吃的水果。市场上卖的椰子几乎都是三角形的椰青,许多人为了打开它而花了不少力气,其实只需要几步即可打开椰子。
首先要做的就是把椰子表面的那些毛茬给拔掉,清理干净。接着利用一些工具的帮忙,最好选择一些有小尖头的工具。再找到椰子的正反两面,有三个小圆点的是上面,反面则有个小尖。找到椰子的圆点,然后就用小尖头的工具轻轻一捅就能看到椰肉,再用吸管轻轻一戳即可。
后续的椰肉,则是要等椰汁喝完后,放在砧板上用刀背用力敲,使其裂开,然后顺着它裂开的纹理轻轻一切,就可以用勺子刮椰肉吃了。
椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛。主要分布于亚洲、非洲、拉丁美洲23°S-23°N之间,赤道滨海地区最多。主要产区为菲律宾、印度、马来西亚、斯里兰卡等国。中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培。
中国二千多年前《史记》对椰子已有记载。椰子为重要的热带木本油料作物。具有极高的经济价值,全株各部分都有用途。
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