葡萄几月份成熟 葡萄成熟是在什么月份
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葡萄是8-10月成熟。大多产区都是8-9月收酿酒葡萄,也就是秋季,但南半球国家正好相反,春季收葡萄。不同葡萄品种的成熟时间不同,最先成熟的是鲜食类,如飓风、玫瑰香。
然后才是酿酒葡萄。白葡萄类会比较早,红葡萄里面像西拉也算是成熟较早的,8月底。接下来,9月中旬左右,赤霞珠、美乐等常用酿酒葡萄开始成熟,而像佳丽酿要等到10月份。晚摘品种虽然是年底采收,但是成熟的时间也在9、10月份,比如冰葡萄。
不同产区的成熟时间不同,云南米勒比较早一些,甚至可以达到7月,而河北天津山东都是9月,山东是9月的第一个周,河北是9月中旬开始,如果碰到雨水比较多,还会略微提前一些。新疆、甘肃等是9月下旬开始,相对干燥的地区晚收能收到高品质的葡萄。
当然由于目前科技比较发达,存在温室大棚等保护地能够用来栽培葡萄的,因此,如此是保护地中的葡萄,其时间比之正常的要提前不少,一般温室的话可以提前2个月成熟,大棚的话可以提前1个月成熟。
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