东北特色美食 东北特色美食有什么
来源:秒懂屋 本文已影响2.69W人
来源:秒懂屋 本文已影响2.69W人
东北特色美食有:锅包肉、溜肉段、地三鲜、杀猪菜、熏肉大饼、马家烧麦、沈阳回头、老边饺子、烤冷面、小鸡炖榛蘑、铁锅炖大鹅、酱骨架、哈尔滨红肠、冻梨、雪衣豆沙等等。东北地区指黑龙江、吉林和辽宁三省以及内蒙古东五盟构成的区域,简称东北。
锅包肉原名锅爆肉,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后,色泽金黄,口味酸甜。锅包肉用猪里脊肉和淀粉,经两遍油炸而成,一炸熟,二炸色,出锅时汁并着以香菜点缀。外观红白相间,肉质外焦里嫩,微酸微甜。
溜肉段,是东北地区的传统名菜,具有外酥里嫩,味香可口的特点。成品外酥里嫩、咸香可口,百姓饭桌上的家常菜。由溜肉段衍生出的锅包肉更是东北菜中的经典。
地三鲜是一道东北传统名菜,制作材料是三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。咸鲜味美,老幼皆宜。
芜湖有哪些特色美食 芜湖市有什么特色美食
宁波特色美食小吃有哪些 宁波有什么特色美食
南阳市区特色美食有哪些 南阳有什么特色美食
贵州的特色美食 贵州的特色美食是什么
山东的特色美食有哪些
朝鲜族的特色美食 朝鲜族的特色美食有什么
白族的特色美食有哪些 白族有什么特色美食
茂名特色美食 茂名特色美食有哪些
东北有特色菜吗
银川特色美食小吃有哪些 银川有什么特色美食
延边特色美食有哪些 延边特色美食都有什么
长春最有特色的东北菜有哪些 长春特色东北菜推荐
绍兴特色美食有哪些 绍兴有什么特色美食
烟台特色美食有哪些 烟台有什么特色美食
苏州特色美食小吃有哪些 苏州有什么特色美食
佳木斯有什么特色美食 佳木斯特色美食有哪些
成都特色美食有哪些 成都有什么特色美食
深圳特色美食有哪些 深圳有什么特色美食
汉中特色美食排行榜 汉中有什么特色美食
海南特色美食有哪些 海南有什么特色美食
北京特色美食
聊城特色美食有哪些 聊城有什么特色美食
西安特色美食 西安特色美食是什么
河北特色美食 河北特色美食有哪些
眉山特色美食有哪些 眉山特色美食是什么
南京特色美食
2019年五行属什么 属猪的人性格怎么样
2017农历七月安门黄道吉日一览表
晚安十字短句 10字精美晚安句子
牛油果怎么催熟 牛油果的催熟方法
广式月饼怎么做?经典广式月饼做法get起来
冰糖肘子的正宗做法 冰糖肘子的做法
梦到盘子碎了预示什么 梦到盘子碎了是什么意思
2023教师节送什么礼物给老师好 2023年教师节最流行送
2022年儿童节放假吗 儿童节放几天假2022年
ca是哪个国家的缩写 ca是什么国家的缩写
资生堂洗颜专科柔澈泡沫洁面乳怎么样 资生堂洗面奶成
立夏的谚语 立夏时节的民间农谚50句
12306可以改签几次
浩特市北郊大青山雪后景观 美如一副画卷!
香雪兰烂根浇水过多 香雪兰烂根浇水过多怎么办