鲈鱼为什么会发黄 鲈鱼会发黄的原因
来源:秒懂屋 本文已影响1.45W人
来源:秒懂屋 本文已影响1.45W人
1、鲈鱼变质:鲈鱼中含有丰富的水分及蛋白质成分,在一定温度条件下很容易滋生细菌而变质,可能会出现鱼肉发黄的情况,同时还伴有肉质松软,气味腥臭等。2、鱼油导致:鲈鱼里面发黄可能是由于鱼油引起,若是鱼油引起鲈鱼发黄,那么鲈鱼肉的颜色为白色,且没有异常气味。
鲈鱼怎么保鲜
1、活养保鲜:如果是活的鲈鱼,可以用大小合适的盆装水,保存活的鲈鱼,可以养3-7天甚至更久。
2、冷藏保鲜:如果是处理过的鲈鱼,预计短时间内食用的话,可以放在冰箱冷藏室保存,一般冰箱的冷藏室温度在3-6℃之间,可以降低细菌等微生物的活性,但又不能完全抑制其繁殖,一般1-2天内食用较佳。
3、冷冻保鲜:如果长时间才食用的话,建议放入冰箱冷冻箱保存,冷冻箱温度在零下4℃-24℃左右,这样更能抑制微生物的活性,但是冷冻时间建议不超过1个月,因为冷冻的时间过长也会影响鲈鱼的口感与营养。
鲈鱼是淡水鱼吗
是的,鲈鱼又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等,俗称鲈鲛,与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为中国四大淡水名鱼。我国的鲈鱼品种以松江鲈为主,又名四腮鲈鱼,也称虎头鱼。鲈鱼,体长侧扁,下颌长于上颌,肉坚实呈蒜瓣状,鱼鳔可制鱼肚,常清蒸食用。鲈鱼肉质洁白肥嫩,细刺少、无腥味,味极鲜美,富含丰富的蛋白质和维生素,可入药,是一种极其珍贵的补品。
导致掉发的原因是什么 为什么会掉发
白鞋为什么会发黄 白鞋会发黄的原因
栀子花叶子发黄是什么原因 为什么栀子花的叶子发黄
花卷为什么一热就发黄 花卷一热就发黄的原因
为什么衣服会发黄 衣服发黄如何清洗
加州鲈鱼和海鲈鱼的区别
墙壁为什么会发霉 墙壁发霉的原因
冻害发生的原因 为什么会发生冻害
海鱼在淡水中会死亡的原因 海鱼为什么在淡水中会死亡
绿萝叶子发黄是什么原因 绿萝叶子发黄的原因
章鱼兰黄叶的原因和处理办法 章鱼兰黄叶的原因
为什么会长白头发 长白头发的原因
火山喷发的原因 火山为什么会喷发
清蒸鲈鱼的正宗做法,怎么做清蒸鲈鱼?
星星为什么会发光 星星发光原因
清蒸鲈鱼怎么做?鲈鱼的做法
火山爆发的原因 火山为什么会爆发的原因
鲈鱼为什么会发黄
金鱼吊兰黄叶 金鱼吊兰黄叶原因
鱼缸水发黄怎么办 鱼缸水发黄的解决办法
金鱼草叶子发黄怎么办 金鱼草叶子发黄解决办法
为什么会发生海啸 发生海啸的原因
金鱼草叶子黄原因 金鱼草叶子黄因素
清蒸鲈鱼需要多长时间 清蒸鲈鱼需要多长时间就可以吃了
生产商回应冰墩墩外壳会发黄是怎么回事 冰墩墩外壳会发黄是什么原因
栀子花叶片为什么发黄 栀子花叶片发黄原因
2017年11月19日火车票什么时候可以买?
深圳网红拍照圣地 深圳网红拍照圣地有哪些
2016中秋深圳高速出行指南 巧妙避开拥堵
五一是什么节日 五一叫什么节
猴面鹰是几级保护动 猴面鹰是几级保护动物
成语腰缠万贯中的一贯通常是指多少 腰缠万贯中的一贯
鼠和鼠相配婚姻如何 鼠配鼠的婚姻怎么样
证券主辅账户之间的区别 证券主辅账户之间的区别是什
2022最新国庆节的祝福语 2022庆祝国庆的祝福语简短有
岳云鹏晒手写信庆结婚10周年是怎么回事 岳云鹏晒手写
春分防病从细节做起
ps羽化在哪 ps羽化怎么找
水星西大距是什么意思 水星西大距天象寓意什么
春节去哪里旅游比较好 最新2020春节旅游最佳去处
2016圣诞节活动策划方案大全