哈尼族的特色美食有哪些 哈尼族的特色美食是什么
来源:秒懂屋 本文已影响6.62K人
来源:秒懂屋 本文已影响6.62K人
哈尼族的特色美食有:暴腌芭蕉心、蜂蛹酱、竹筒鸡、炸竹虫、清汤橄榄鱼、煮蛇圆子、酸笋炒麂子肉、省肉松酱、螃蟹炖蛋清、豆粉肉丸汤等。暴腌芭蕉心:哈尼语称为阿罗哦切。烹饪时将野芭蕉的幼嫩茎心切细,加入适量盐巴和稀饭拌合均匀,放入瓦坛内腌渍1至2天,即供食用。
蜂蛹酱:其是以云南旅游景点西双版纳蜜蜂蛹或野蜂蛹为主要原料。调制时,将蜂蛹挤捏取汁后,再把蜂蛹剁细,加上糊辣椒末、西双版纳旅游景点野花椒粉和香蓼草等佐料与蜂蛹汁掺合,加食盐拌匀即供食用。
竹筒鸡:其为哈尼族的传统名吃。主要是利用竹筒烹饪,历史久远。时至当代,云南的各少数民族仍保留竹筒烹饪的传统方法,这与满山的翠竹有关,又与竹筒烹调的食物清香可口有关,哈尼族的竹筒鸡,就是一例。云南哈尼族的竹筒鸡既有鸡肉之鲜甜,又有青竹之清香,滋嫩软糯,制法独特,古老朴实。
炸竹虫:其是一道用竹虫制作的美食。不仅哈尼族喜食,壮族、布依族亦喜食善捕。布依族居住的河谷地带,楠竹茂密,视其竹尖发黄,即可剖开竹茎采取。竹虫经炸后色泽金黄而油亮,酥脆芳香,蛋白质含量高,是佐酒佳肴。
哈尼族的传统节日有哪些 哈尼族有哪些传统节日
布依族的特色食品有哪些 布依族的特色食品有什么
朝鲜族的特色美食 朝鲜族的特色美食有什么
哈尼族的禁忌有哪些 哈尼族的禁忌是什么
哈尼族分布在哪个省 哈尼族分布在中国哪里
白族的特色美食有哪些 白族有什么特色美食
山东的特色美食 山东的特色美食有哪些
哈尼族的风俗是什么 哈尼族的传统习俗
哈尼族的节日 哈尼族文化简介
2015哈尼族六月年是什么时候 哈尼族六月年的由来
哈尔滨特色美食有哪些 哈尔滨有哪些必吃的特色美食
扎勒特的风俗 哈尼族扎勒特的风俗
齐齐哈尔特色美食有哪些 齐齐哈尔特色美食攻略
哈尼族的传统节日 哈尼族有什么传统节日
哈尼族的传统节日风俗 哈尼族有什么传统节日风俗
芜湖有哪些特色美食 芜湖市有什么特色美食
南通美食有哪些 南通的特色美食是什么
宁波特色美食小吃有哪些 宁波有什么特色美食
青海有哪些特色美食 青海特色美食有哪些
济南的特色美食有哪些 济南特色美食盘点
鸡西特色美食有哪些 鸡西有哪些特色美食
甘肃特色美食有哪些 甘肃有哪些特色美食
哈尼族饮食文化 哈尼族都有啥特色小吃
海南特色美食有哪些 海南有什么特色美食
手抓饭是哪个民族的 手抓饭是哪个民族的特色美食
烟台特色美食有哪些 烟台的特色美食推荐
延边特色美食有哪些 延边特色美食都有什么
南阳市区特色美食有哪些 南阳有什么特色美食
扬州的特色美食有哪些 扬州特色美食推荐
大连特色美食有哪些 大连有哪些特色美食
宁夏有哪些特色美食
绥化特色美食有哪些 绥化有哪些特色美食
侗族的特色美食有哪些 侗族的特色美食有什么
银川的特色美食有哪些 银川特色美食攻略
苏州特色美食小吃有哪些 苏州有什么特色美食
佳木斯有什么特色美食 佳木斯特色美食有哪些
烟台特色美食有哪些 烟台有什么特色美食
银川特色美食小吃有哪些 银川有什么特色美食
彝族特色美食
哈尼族的美食特点
茂名特色美食 茂名特色美食有哪些
2021年三九天是什么时候开始 2021年三九天从什么时间
巨沙雕的游戏情侣名 搞笑的情侣游戏名字
五音是哪五音 五音是什么
西安自驾一日游好去处 西安附近自驾景点
无为特产有哪些 无为有哪些特产
南北极为啥用s和n表示 N是表示南极还是北极
女人梦见丢手机到处找是什么意思 女人梦到丢手机到处
重庆梦幻岛欢动世界的门票价格 梦幻岛门票是多少钱
水瓶女是外貌协会吗 水瓶女喜欢什么外表的男人
脖子上有痣代表什么 脖子上长痣好不好
离太阳最近的行星 离太阳最近的行星有哪些
小麦起源 小麦起源于中国吗
水瓶座2022年感情运势详解 2022年水瓶座爱情运势一览
这几种食物具有消食消脂的作用,经常吃的话可以减肥瘦身
外星女生柴小七更新时间 外星女生柴小七在哪里播出