红豆为什么叫相思豆 红豆叫相思豆的原因
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红豆叫相思豆有几种说法:
说法一
相传,汉朝时期的闽越国,有一个男子被强征戍边,妻子每日每夜地盼望他归来。后来,同行的那些乡邻陆续归来,唯独她的丈夫久久未归。妻子更加思念丈夫,终日在村口的树下等待,最后哭断柔肠,眼泪流干之后,流出粒粒鲜红的血滴。血滴化为种子生根发芽长成大树。日复一日,春去秋来,幼芽长成了大树,结满了一树红豆。红豆质地坚硬,色泽鲜红如血,晶莹剔透,形似一颗跳动的心脏,就被称为“相思豆”。
说法二
据说古时候有一对恩爱夫妻韩凭和贞女襄,他们被昏庸的皇帝拆散,还下令把他们两人分葬大路两帝,不许挨在一起。后来,贞女襄坟上长出一株高大的红豆树;韩凭坟上生出一株相思藤,藤缠树,树护藤,生死不分离。古人借物思情。就称红豆为相思豆。”
红豆到底是什么
植物学所称的红豆有三种:赤豆、海红豆和相思子。这是同科不同属的三类植物。按《中国植物志》分类,赤豆列在豆科蝶形花亚科豇豆属中;相思子列在豆科蝶形花亚科相思子属中;海红豆列入豆科含羞草亚科海红豆属。赤豆是直立或缠绕草本,为常见食材之一。相思子多为藤本植物,有少部分为攀援灌木或灌木。海红豆为落叶乔木,高5-20余米。从传说故事来看,传说故事中的红豆更偏向是相思子。
相思子的形态特征
相思子是藤本植物。茎细弱,多分枝,被锈疏白色糙伏毛。羽状复叶;小叶8-13对,膜质,对生,近长圆形,长1-2厘米,宽0.4-0.8厘米,先端截形,具小尖头,基部近圆形,上面无毛,下面被稀疏白色糙伏毛;小叶柄短。
荚果长圆形,果瓣革质,长2-3.5厘米,宽0.5-1.5厘米,成熟时开裂,有种子2-6粒;种子椭圆形,平滑具光泽,上部约三分之二为鲜红色,下部三分之一为黑色。花期3-6月,果期9-10月。
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