黄山美食有哪些 黄山有什么美食
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“黄山”被称为天下第一奇山,来黄山旅游不仅要看景色还要品尝地道的美食小吃。那么黄山的美食有哪些呢?
1、中和汤
中和汤是黄山传统名菜。其味道清澈味香,鲜嫩不腻,是一款老少皆宜的美食。
2、黄山“臭”鳜鱼
黄山“臭”鳜鱼又名“腌鲜鳜鱼”,此菜烹制后以其香鲜透骨,鱼肉酥烂并带有特殊的芳香滋味,而倍受广大食客的喜爱。
3、千层锅
千层锅是黄山特有的一道美味佳肴。千层饼顶上盖的是红烧肉片,吃起来肥而不腻,味道适中,很是滑口。
4、黄山烧饼
黄山烧饼是黄山特色传统小吃。其色泽金黄,吃起来酥脆爽口,非常鲜美,回味无穷。
另外,黄山还有蕨粉圆子、腊八豆腐、黄山毛豆腐、屯溪醉蟹、茶油辣酱、桃花鳜等很受欢迎的特色美食。
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