郑州十大特产 郑州十大特产有哪些
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郑州拥有不可移动文物近万处,可以带上家人去旅游参观,那么郑州有哪些特产呢?
1、大隗牛肉
大隗牛肉是产于新密市大隗镇的五香牛肉,历史悠久、配方独特,制作后具有色鲜、味美、筋烂、肉面等特点。
2、荥阳柿子
荥阳柿子,为农产品地理标志产品,含胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、淀粉、蛋白质、脂肪等多种营养素,还含有钙、磷、钾等微量元素。
3、新郑红枣
新郑红枣又名鸡心大枣、鸡心枣,是河南省郑州市新郑的特产,以其皮薄、肉厚、核小、味甜备受人们青睐。
4、郑州烩面
郑州烩面是河南面食的代表作之一,口感劲道。还是河南的三大小吃之一。
5、新密金银花
新密是著名的金银花之乡,金银花有清热解毒、预防中暑的作用,是夏季常见的凉茶之一。
6、 少林寺素饼
少林寺素饼配料十分讲究,源自少林寺传统膳食秘方,所用原料酥油是全素食酥油。素饼含低糖,不含脂肪,口感香酥浓郁。
7、嵩山绵枣
嵩山绵枣中州土特名产,新郑市特有果品。嵩山绵枣味道甜美,营养价值高、风味独特,是滋补佳品。
8、黄河鲤鱼
河南境内的黄河鲤鱼,以形态优美而成为河南名产之一。该鱼的口、尾、鳍均呈淡红色,肚皮雪白。具有肉质细嫩、营养丰富的特点。
9、郑州樱桃
郑州樱桃营养丰富。樱桃粒大肉厚、色泽艳丽、入口甘甜,且能补中益气,滋润肌肤。
10、重阳花糕
重阳花糕因在重阳节食用而得名。多用米粉、果料等作原料。糕上插五色小彩旗,夹馅并印双羊,取 “重阳”的意思。
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