江南这座拥有1800多年历史的古村落,堪称世外桃源!
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这是一座拥有1800多年历史的古村落,宋朝就被著名理学家朱熹赞誉:“呈坎双贤里、江南第一村”。
这里没有被过度商业化开发,基本保持了原有古朴风貌和村落气息。这里还有许多比西递宏村更原始古朴的村寨,村民们依旧过着淳朴的生活。
这里就是安徽省黄山市徽州区的徽州呈坎!由于最近《爸爸去哪儿5》最后一站在此取景,它也终于绽放了属于自己的独特魅力,让每一个人对它心之向往!
呈坎整个村落的布局,更是按照先天八卦建设而成,弯弯曲曲的小巷如同迷宫,令人惊叹。明朝文人汤显祖曾说过一句话:“一生痴绝处,无梦到徽州。”而呈坎背山依水的徽派建筑风景,足以让人感到惊艳。
山与水与村,在温暖阳光的照耀下,相互映衬,在彼此完美的交融中展现着智慧的美丽。每到11月份的时候,这里也就进入了最美的季节。
徽州晒秋的第一张名片
行走于徽派建筑的巷陌里,竹编的晒匾上慵懒地躺着火红的辣椒,金黄的玉米,橘红的南瓜片,竹竿架上也是成串的风景。秋收的稻谷、玉米、辣椒、黄豆、南瓜、羊角等五谷杂粮,你方晒罢我登场。
方圆的竹匾里与阳光邂逅,铺成一幅幅五色斑斓的调色板,显摆着归仓前最骄人的风采。每年秋天,呈坎的坦前屋后充满丰收的喜庆,别有风味的“晒秋”吸引着全国各地游客及摄影爱好者们纷至沓来。
灰白相间的徽派建筑
呈坎依山傍水,融自然山水为一体,二圳五街九十九巷,聚集着不同风格的亭、台、楼、阁、桥、井、祠、社及民居,村里有150余处宋、元、明、清等历史古建筑,其中有21处为全国重点文物保护单位。
而这些美丽建筑,似乎也总是与红色搭配,当白色的石墙挂上红色的灯笼,平添了一分娇艳。精湛的工艺和精美的石雕、砖雕、木雕、彩绘,将徽州古建筑艺术的古、大、美、雅体现得淋漓尽致。
被中外专家和游人誉为“中国古建筑艺术博物馆”。这里有不少三层高的明代建筑,可谓古代高楼,更有稀有的宋元建筑,还有精美的祠堂宝纶阁,而其八面环山恰似“易经八卦图”,街道弯曲如迷宫一般。
藏在石阶间的青苔,蜿蜒曲折的弄巷,受风吹雨打呈现黑色的石墙,斑驳的色彩,是它们共同的记忆。身处这宛如印象派美丽的建筑群间,你随手一拍或许都有意想不到的效果。高高的白墙与久经沧桑的雕栏,总是在不经意间窜入你的镜头,都带着优雅。
最休闲的生活
行走在古老的村落,宁静的湖水托举着青莲,映着白墙石桥,偶尔玩闹声响起,弄皱了水面,扰了清净,那也是生活的快乐风景。长着碧绿苔藓的青石板,窄窄的小道,木制的大门在岁月的侵蚀下,用苍老的声音,诉说着古老的故事。
找块儿青石,静静的坐下来,感受暖暖的阳光的温度,或者与悠闲的大爷大娘说着这里那里的故事和见闻。
呈坎美食
呈坎古镇的饮食属于徽州菜系。徽菜为全国八大菜系之一,“浓油赤酱重火工”,故而徽菜的特点就是重“色”、重“油”、重“火功”,所以滋味浓郁,其中山珍野味烹调佳肴是徽菜的独到之处。
一品锅
黄山人冬季常吃的一种火锅。这道菜烹调比较讲究,首先在火锅锅底铺上干笋子,第二层铺上块肉,第三层是白豆腐或油炸豆腐,第四层是肉圆,第五层盖上粉丝,缀上菠菜或金针菜,再加上调料和适量的水,最后用文火煨熟即成。
臭鳜鱼
这是一道徽州名菜,俗称“腌鲜鱼”。 所谓“腌鲜”,在徽州土话中就是臭的意思。因为鳜鱼发出的似臭非臭的气味,使得初次见到的人往往不敢下筷。
毛豆腐
纪录片《舌尖上的中国》曾提到过。因利用豆腐进行人工发酵,让其表面生长出一层白色茸毛(白色菌丝),茸毛经煎炕后呈虎皮条纹而得名。食用时蘸辣椒酱会更加鲜醇爽口,气味芳香可口。
屯溪醉蟹
一般是一坛内有四只,开坛后只见蟹体色青微黄,一股酒香扑鼻而来,无须任何蘸料即可食用。待细品慢尝那裹着浓郁酒香的柔嫩蟹肉时,似乎感觉到了徽州幽青淡爽的文化内蕴都渗入其中。
地址:安徽省黄山市徽州区
门票:107元,含景点: 东汉水口、燕翼堂、钟英街、罗纯夫宅、罗东舒祠、众川小学堂等。
交通:黄山市汽车客运总站(黄山市屯溪区齐云大道31号,也叫屯溪汽车站)坐直达呈坎的汽车,该车也经过潜口民宅,每天8:00、10:00、14:00、16:00发车。
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