大连能带走的特产有哪些?
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中国人有个习惯,不管去哪儿玩,一定要买一些当地的特产带回去分给亲朋好友,显得特有人情味儿~ 大连是著名的滨海城市,海鲜最为出名,来大连旅游,不来点海鲜怎么行?
1、海鲜酱
大连的海鲜酱,那真是世上一绝,不同原料调制而成的鱿鱼酱,虾酱,章鱼酱等,配以大葱和大连特有的咸鱼饼子等面食,味道鲜美,吃一口就停不下来~
2、鱿鱼丝
鱿鱼丝一般在大菜市和长兴市场的海鲜干货那买比较便宜,记住一定的讨价还价,尤其是来大连玩的游客!大连人的话你就甩海蛎子话,使劲跟他砍!
3、干海参
有一种说法是,最好的干海参,自己买回家发泡的最好!海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一,其营养价值非常高,具有补肾益精、延缓衰老、孕妇保健、长脑益智等诸多作用,泡发后的干海参肉质厚实润滑,圆润饱满,弹性好,口感Q弹~
4、淡干虾皮
虾皮不是虾的皮,而是毛虾被晾干(或烘)至干而成的食品,呈月牙金钩状,晶莹剔透,入口松软鲜甜,干拌香酥,熬汤新鲜,老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。
5、烤鱼片
是大连人自己特别喜欢吃的食物之一,也是外地人来大连旅游要往回带的首选特产,烤鱼片分为两种,一种比较面,应该是制作的时候掺面了,另一种肉比较多,建议大家选购的时候尝一尝!
6、海米
一种温性的食物。其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。能够起到一些补肾壮阳,缓解疲劳,增强抵抗力等作用。
7、扇贝
味道鲜美.营养丰富。古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味,”可见干贝之鲜美非同一般。海场淡晒,自然风干,肉质饱满,干度足,是煲汤的理想选择~
8、海虹干
来自大连海域,品质好,口感鲜,是营养丰富的自然美味。海虹干烹饪好的话非常有嚼劲,吃起来爽!
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