阳江有哪些特色小吃 广东阳江特产
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阳江是广东的地级城市,阳江是美丽的沿海城市,这里有着非常多的特色小吃,来看看阳江有哪些特色小吃吧!
阳江特产一:马鲛鱼饭
马鲛鱼饭是广东阳江的传统特色小吃,选用马鲛鱼 ,米饭,猪肉为主要原料,加入盐,鸡精,白糖,生抽,蚝油等调料翻炒,所制作出来的马鲛鱼饭营养美味。
阳江特产二:灰糍
灰糍是广东阳江人最喜欢吃的特色美食,阳江的一年四季都会有人售卖灰糍,主要选用优质的糯米粉、槐花汁、白萝卜、猪肉等为主要原料,制作出来的灰糍吃起来清凉爽口、滑嫩甜脆,还有清热解毒、防上火、润喉清肺的功效,但是切记老人和小人不宜多吃。
阳江特产三:猪肠碌
猪肠碌是广东阳江最著名的传统特色小吃,主要选用优质的粉皮,豆芽为主要原料,吃的时候可以粘点辣酱、番茄酱等调料,或者淋些肉香汁,吃起来咸中带香,味道十足,十分美味。在阳江,大部分小吃店都有猪肠碌,猪肠碌已经成为了阳江人民喝茶必点的小吃之一。
阳江特产四:墨鱼饼
墨鱼饼是广东阳江的传统特色小吃,是阳江人民非常喜爱的美食,其制作工艺十分精细,选用鲜墨鱼为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的墨鱼饼色泽微黄,口感鲜韧,鲜香盈口,很受人们喜爱。
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