潍坊有什么特产值得带回家?
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潍坊是我国历史上最大的风筝、木版年画的产地和染散地,又被称为“世界风筝都”当然来潍坊也少不了带些当地的特产回去!!
【美食名吃】
1、马宋饼
马宋饼是三千多年前流传下来的一种民间面食,其制作技艺随着时代的发展和科技的进步不断演进成熟,据可查的史料记载,至清乾隆年间马宋饼制作技艺已成熟完善,成为地方名吃,距今已有二百多年的历史。
2、芝畔烧肉
芝泮(芝潘)烧肉是安丘名吃,产于安丘临浯镇芝泮村。其主料是猪头和猪肠、肚、蹄、心、肝、肺等。采用明朝宫廷膳食秘方,添加20多种中药,经洗、揉、煮、熏、烤等多道工序加工而成,制作时。煮熟的肉捞出,放在锅内箅子上,加糖熏烤即成。特点肥而不腻,有烧烤香味。
【农林牧渔】
1、潍县萝卜
潍县萝卜,又称潍坊萝卜,是山东省著名萝卜优良品种,俗称高脚青或潍县青萝卜,因原产于山东潍县而得名,已有300多年的栽培历史。潍县萝卜皮色深绿,肉质翠绿,香辣脆甜,多汁味美,具有浓郁独特的地方风味和鲜明的地域特点,是享誉国内外的名特优地方品种。
2、寿光鸡
寿光鸡原产于山东省寿光县稻田乡一带,以慈家村、伦家村饲养的鸡最好,所以又称慈伦鸡。该鸡的特点是体型硕大、蛋大。属肉蛋兼用的优良地方鸡种。
3、安丘大姜
安丘大姜产于潍坊安丘市,是山东省著名特产。安丘种植大姜历史悠久,早在明朝万历年间(1573年~1620年)就有种植大姜的记载。历经近500年的选种培育,使安丘大姜形成了色泽鲜艳、结构紧密、块大丝少、辛辣清香的特色,具有祛寒解表,止咳化痰,回阳通脉之功效,有较高的食用价值和药用价值。
4、诸城板栗
诸城板栗品质上乘,味美可口,含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素和糖分等。1983年的山东省板栗质量鉴定会上,昌城镇潍东村从百年以上的大树上优选出的潍东7号、潍东38号栗子被评为第九名。目前,诸城板栗的主栽品种是明栗子及70年代由烟台地区引进的红光、金丰、石丰、上丰、玉丰等优良品种。
【工艺饰品】
1、潍坊风筝
潍坊风筝是山东潍坊汉族传统手工艺珍品,民间传统节日文化习俗。是非物质文化遗产之一。潍坊又称潍都,鸢都,制作风筝历史悠久,工艺精湛。潍坊风筝和京式风筝、津式风筝等交相辉映,鼎足而立。
2、杨家埠木版年画
杨家埠木版年画乡土气息浓厚,制作工艺别具特色,与天津杨柳青、苏州桃花坞并称中国木刻版画三大产地,2006年5月20日,杨家埠木版年画经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
3、仿古青铜器
仿古青铜器是现代人根据古青铜器或古青铜器的图片仿造出来的铜器。由于现代的设备与条件的允许,现代仿古青铜器的制作工艺与古青铜制作是不可同日而语的,特别是各种打磨、焊接手段。
4、临朐红丝砚
临朐红丝砚又称青州红丝砚。是一种汉族传统名砚,产自山东省。在中国观赏石之乡山东临朐,出产一种石头,石中多红丝,被称为红丝石。这种石头非常适合制砚,制成的砚称为红丝砚。
【烟酒茶饮】
1、景阳春
景阳春,中国酒与文化巧妙结合的典范之作。1973年问世,以“窖香浓郁、绵软爽净、余味悠长”的独有风格成为山东省第一个浓香型粮食白酒、第一个出口创汇白酒,远销日本、朝鲜、东南亚等十多个国家和地区,被港商誉为“海外最能站稳脚跟的大陆五大白酒之一”。
2、景芝白干
景芝白乾产自山东安丘市景芝镇,中华酒史上最早的高粱大曲酒,该酒已有千余年历史,早在1915年代表中国白酒入展巴拿马万国博览会,该酒酒香幽雅,丰满醇厚,纯净回甜,以独特的芝麻香风味佼佼于中国白酒之林,为最早的山东名酒,是城乡大众公认的大众品牌。
潍坊特产在哪买:
1、文化路风情街。风情街主要是胜利街至福寿街段,向福寿街以北延伸发展16家,形成南北长3公里、经营业户达90家的知名风情娱乐街。这里主要经营具有潍坊特色的旅游纪念品,和具有浓郁山东风情的食品,像各式各样的大小风筝、木板年画、核雕、山东阿胶、大枣等。
2、火车站步行街。潍坊火车站站前广场北侧新规划一条步行街,面向外地旅客,以经营地方特色产品和快餐为主。因为在火车站附近,所以东西相对文化路要稍贵些,不过卖的都是能体现潍坊特色的旅游纪念品,交通也算方便,逛逛无妨。
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