白开水的好处 低温开水易吸收
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水是人体组成重要成分之一,尤其是女性朋友,美美的皮肤更加离不开水,但白开水的好处有哪些呢?研究表明,白开水最容易被人体吸收而且还能起到保健作用。目前一些科学家又提出了喝低温开水的主张。所谓低温开水,即凉开水,是将开水放凉到25℃再喝,过热过凉都会降低白开水的功效。
白开水的好处有哪些
1.低温开水最易被人体吸收
近年来,世界各国,尤其是发达国家,提倡喝低温开水,认为开水在低温时内聚力增大,分子间更加紧密,表面张力和水的密度、黏滞度以及电导率等理化性能都有改变,其生物活性比自然水要高出4~5倍。这些性质与人体细胞的液体十分接近,因而加强了与细胞的亲和性,所以低温开水最易被人体吸收。
2.运动后最适宜饮用低温开水
经常饮用低温开水,不仅可以冲淡体内毒素,起到“内洗涤”的作用,而且还有助于改善内分泌及心、肝、肾的生理功能,提高机体免疫力,保持皮肤水分,使人容光焕发。美国科学家研究发现,低温开水能提高人体脱氢酶的活性,有利于将肌肉中被称为“疲劳素”的乳酸降低,使人尽快恢复体力与精力。
3.低温开水,最适合口腔、食道和胃的保健
因为热开水过烫,对口腔、食道和胃的黏膜均会产生伤害,一些爱喝滚烫热茶、常吃热烫食物的人,也是口腔癌、食道癌和胃癌的高发人群。而过凉的水,是牙齿、咽喉、食道尤其是胃肠所不喜欢的。因为凉水不但会刺激胃肠道,令血管收缩,使胃液和肠液等消化液分泌减少,影响对食物的消化吸收,而且可引起胃肠痉挛,发生胃痛或腹痛、腹泻等。而低温开水,对消化道是一种不冷不热的良性刺激,很符合胃肠的需要。所以,喝水以低温开水最好。
不能喝的几种水
1.老化水不能喝:老化水俗称“死水”,也就是长时间贮存不动的水。常饮这种水,危害很大。有关资料表明,老化水中的有毒物质,会随着水贮存时间的增加而增加。
2.千滚水不能喝:千滚水就是沸腾了一夜或很长时间的水,还有电热水器中反复煮沸的水。这种水因煮得过久,导致水中难挥发性物质,如钙、镁等重金属离子和亚硝酸盐含量很高。久饮这种水,会干扰人的胃肠功能,出现暂时腹泻、腹胀;亚硝酸盐还会造成机体缺氧,严重者会昏迷惊厥,甚至死亡。
3.不开的水不能喝:人们饮用的自来水,都是经氯化消毒灭菌处理过的。当水温达到90℃时,卤代烃含量由原来的每千克53微克上升到每千克177微克,超过国家饮用水卫生标准的2倍。
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