春节为什么要吃饺子 春节吃饺子的习俗
来源:秒懂屋 本文已影响3.1W人
来源:秒懂屋 本文已影响3.1W人
导语:春节习俗一定少不了吃这个字眼,毕竟从舌尖上的中国就可以看出,我国素来民以食为天。春节吃饺子习俗在清明时期盛行,流传至今仍是北方人的面食“宠儿”,春节吃饺子有“更岁交子”之意,其次人们会在饺子里糖、花生、枣等配料,吃到的人寓意着新的一年有好运。那么春节为什么要吃饺子呢?本站为您介绍春节吃饺子的习俗吧!
春节吃饺子,是我国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。
春节为什么要吃饺子:春节吃饺子的习俗
春节吃饺子有良多传说,一说是为了纪念盘古氏开天辟地,结束了混状态,二是取其与“浑囤”的谐音,意为“粮食满囤”。另外,民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。女娲抟土造成人时,因为天寒地冻,黄土着土偶的耳朵很轻易冻掉,为了使耳朵能固定不掉,女娲在人的耳朵上扎一个小眼,用细线把耳朵拴住,线的另一端放在黄土着土偶的嘴里咬着,这样才算把耳朵做好。老庶民为了纪念女娲的功绩,就包起饺子来,用面捏成人耳朵的外形,内包有馅(线),用嘴咬吃。
饺子成为春节不可缺少的节目食物,究其原因:一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音,二是饺子有馅,便于人们把各种吉利的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。
春节饺子的馅来说,大致可分为荤,素两种。各种肉馅,海鲜馅,蔬菜馅,肉菜合馅等等
俗话说“初一饺子初二面”。大年初一,这天,几乎家家户户都要吃饺子。民俗专家介绍说,饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“舒服不如倒着,好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为必不可少的美味。说到过年的吃,总是“初一饺子”打头儿。
在包饺子时,人们经常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人,来年的日子更甜蜜,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子。有些地区的人家在吃饺子的同时,还要配些副食以示吉祥。如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿饼,象征事事如意;吃三鲜菜。象征三阳开泰。台湾人吃鱼团、肉团和发菜,象征团聚发财。
春节为什么要吃饺子 春节吃饺子的习俗
冬至习俗吃饺子 饺子荤素大盘点
立冬为什么要吃饺子 立冬吃饺子的原因
冬至吃饺子还是立冬吃饺子 吃饺子习俗是立冬还是冬至
冬至为什么吃饺子 冬至为什么要吃饺子的故事
为什么冬至要吃饺子 冬至吃饺子的由来
冬至为什么要吃饺子 冬至吃饺子的寓意
春节吃饺子的来历及传说
冬至吃饺子习俗 冬至吃个饺子好过冬
立秋吃饺子寓意 立秋为什么要吃饺子
冬至吃饺子与谁有关 冬至节气吃饺子习俗来源故事
冬至为什么要吃饺子 冬至吃饺子的含义
春节吃饺子的习俗由来
春节为什么要吃饺子 春节吃饺子的寓意
过年吃饺子的寓意 为什么过年要吃饺子
春节包饺子习俗
立秋吃饺子吗 立秋有没有吃饺子习俗
小年包饺子的风俗和由来 小年为什么要吃饺子
小暑吃饺子习俗 小暑是哪一天吃饺子
冬至吃饺子寓意 冬至为什么要吃饺子
立冬为什么要吃饺子 立冬为啥要吃饺子的故事
小暑吃饺子吗 小暑有吃饺子的习俗吗
冬至为何要吃饺子 冬至为什么吃饺子的原因
冬至为什么要吃饺子 冬至为吃饺子的原因
春分吃饺子吗 春分吃什么好
立冬为什么要吃饺子?
如何制作冰粉 怎么制作冰粉
穹窿山海拔多少米 穹窿山海拔多少米高
新疆水果几月份最多 新疆夏季水果有哪些
只羡鸳鸯不羡仙是什么意思 只羡鸳鸯不羡仙详解
云南红茶有哪些品种 云南红茶品种
2022唯品会双十一红包怎么领 2022唯品会双11活动规则
属蛇的和什么属相相克 属蛇最不宜配什么属相
清明节的传说故事 清明节有哪些食俗
干粉灭火器半年检查一次对吗 干粉灭火器可以半年检查
堂亲和表亲有什么区别 堂亲和表亲的区别
强雷暴云团的云型特征是什么 强雷暴云团的特点是什么
四川宜宾有几个机场
10月去稻城亚丁旅游 10月稻城亚丁天气
简支梁和连续梁的区别有哪些 什么是简支梁和连续梁
2017春节放假安排时间日历表 春节是几月几号放假