2024惊蛰节气是什么时候 2024年惊蛰节气是哪一天
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导读:春雷响起,在这个春天发出的雷声很是轰鸣,把所有动物都叫醒了,植物们也是受到了召唤,纷纷伸起了“腰”,开始比拼谁的生长速度更快,要不了多时就能欣赏到花红柳绿的春景了。那么,2024惊蛰节气是什么时候?2024年惊蛰节气是哪一天呢?和万年历小编一起去看看吧。
惊蛰
2024惊蛰节气是什么时候
2024年惊蛰节气是2024年3月5日10:22:31,星期二,农历2024年正月(小)廿五。
惊蛰是二十四节气中的第三个节气。标志着仲春时节的开始;太阳到达黄经345°时。惊蛰于公历3月5—6日交节。从惊蛰起,春耕正式开始,广大农民以农谚为依据,从事各种农事活动。惊蛰的主要生产是春翻、施肥、灭虫、造林。其中的灭虫还带有一定的巫术色彩。惊蛰的主要习俗有蒙鼓皮、驱虫、吃梨等。
惊蛰反映的是自然生物受节律变化影响而出现萌化生长的现象。春雷始鸣,气温回升,昆虫萌动,“九九”已尽,“九尽桃花开,春耕不能歇”。物候:桃红李白,莺鸣燕来,布谷催耕。惊蛰万物萌动,细菌滋生,容易引发感冒发热和肝病发生。养生需注意防春温流感,饮食清淡养肝脾,多吃蔬菜清肠胃,早睡早起多锻炼。
惊蛰在春季
惊蛰是我们二十四节气之一,也是春天的象征和代表。这个季节气温回升快,惊蛰是全年气温回升蕞快的节气,惊蛰期间,大部分地区已经开始回温,而且是雨水增多。但这一时节,气温起伏较大,气候变化多端,昼夜温差比较大,所以一定要注意及时保暖。春雷响,万物长”,农民们常常把惊蛰时节视为春耕开始的日子。农民在春耕的时候,还要做好春季作物管理。因为温暖的气候条件,容易引起多种病虫害的发生和蔓延,所以要及时搞好病虫害防治。
惊蛰食谱推荐
【腊肠炒菜苔】
食材:菜薹1把、腊肠半根、蒜粒3个、盐适量。
做法:
腊肠
1、新鲜的菜薹,腊肠,蒜粒准备好,菜薹洗净,用手掰成小段腊肠冲洗切成薄片,蒜切小粒。
2、热锅,放适量油,爆香蒜粒,倒入腊肠片小火煸出油脂,香肠微卷透明状。
3、接着放入菜苔,大火爆炒1分钟菜苔变色后加入适量的盐,再翻炒半分钟即可盛入盘中。
【雪梨莲子银耳汤】
食材:雪梨2个、银耳半朵、莲子1把、冰糖1块。
做法:
1、银耳莲子分别用清水浸泡2小时左右银耳去除黄色根部后撕成小朵泡好的莲子冲洗,去掉里面的莲芯(不然汤会苦)。
2、将雪梨去皮切块,切成小点块也可以将银耳莲子放砂锅里,加入银耳三倍以上的水,水烧开转小火炖一小时。
3、炖制一个小时后,银耳己经出胶质,把莲子洗加入,继续炖制15分钟,莲子绵软。再加入梨块和冰糖,再炖制20分钟左右即可
【茼蒿炒牛肉】
食材:茼蒿1把、熟牛肉1块、干辣椒4根、蒜3粒、生抽、蚝油。
做法:
1、需要的食材准备好,我用的熟牛肉,牛肉顺着纹理切成小片,根据自己喜好切成细条也行的。
2、茼蒿摘洗干净,淋干水分,切成适中的长段干辣椒冲洗掉灰尘,切成小段,蒜粒剥皮用刀拍碎。
3、炒锅加热倒入油,放入蒜碎,干辣椒爆香,加入切好的牛肉片,翻炒1分钟加入茼蒿段,翻炒1分钟茼蒿变软,只加1勺生抽,蚝油调味,不需要加盐翻炒1分钟,即可关火出锅啦。
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