感恩节吃火鸡的由来及寓意 感恩节为什么吃火鸡
来源:秒懂屋 本文已影响8.25K人
来源:秒懂屋 本文已影响8.25K人
导读:火鸡是外国最经典的一道食物,在很多节日里都能够看见火鸡的身影,因此火鸡出现在感恩节的餐桌上毫不意外。那么,你知道感恩节吃火鸡的由来及寓意吗?感恩节为什么吃火鸡呢?不知道的话,和万年历小编一起去看看吧。
火鸡
感恩节吃火鸡的由来一
1620年,英国一批主张改革的清教徒,因理想和抱负不能实现而退出国教,自立新教,此举激起了英国当政者的仇恨。这些清教徒们不堪承受统治者的迫害和歧视,先逃到荷兰,9月初,乘船远渡重洋,准备流亡美国。船在波涛汹涌的大海中漂泊了65天,于11月终于到达了美国东海岸,在罗得岛州的普罗维斯敦港登陆。
当时,此处还是一片荒凉未开垦的处女地,火鸡和其他野生动物随处可见。时值寒冬,来到陌生的地方,缺衣少食,恶劣的环境正在威胁着他们的生命。在这生死攸关的时刻,当地的印第安人为他们带去了食物、生活用品和生产工具,并帮助他们建立了自己的新家园。
这些英国人在安顿好新家以后,为感谢在危难之时帮助、支援过他们的印第安人,同时也感谢上帝对他们的“恩赐”,是年11月第四星期四,将猎获的火鸡制成美味佳肴,盛情款待印第安人,并与他们进行联欢,庆祝活动持续了三天。此后,每年11月第四个星期四都要举行这样的庆祝活动,除招待印第安人食烤火鸡外,并在一起瘵办射箭、跑步、摔跤等体育竞赛,夜晚还围着篝火尽情歌舞,共享欢乐。
烤火鸡
感恩节吃火鸡的由来二
在16世纪某一年的收获节上,英国的伊丽莎白女王正在吃烤鹅。这时传来消息说,西班牙的无敌舰队在前往攻击她心爱的英国途中沉没了,女王高兴不已,于是又要了一只鹅来庆祝这一捷报。因此鹅也就成了英国丰收季节的爱鸟。当清教徒们从英国来到美国时,烤火鸡代替烤鹅成了主要菜肴,因为北美大陆火鸡数量更为丰富,比鹅更容易找到。
感恩节吃火鸡的寓意
感恩节吃火鸡带有感恩之意,表达的是一种对上帝的感恩之情。当初英教徒为了感谢印第安人的帮助,让他们能够在这片土地上生存下来,所以特地烤了火鸡来表达感激之情,同时也感谢上帝的恩赐。
当初印第安人为了表达内心的感谢,请当地人畅饮了三天三夜,非常欢乐。结束以后他们觉得这样的日子值得被人们记住,所以就规定在每年11月的第四个星期四都举行一次这样的活动。到了后来这个节日就慢慢地被人们记住,流传下来,演变成了今天的感恩节。
直到今天这个节日也是如此,一直被人们记在心里,西方人每年到十一月二十二日的时候都会过感恩节,在这一天她们都盛装出席,跟家人们聚在一起饮酒,然后吃最美味的火鸡。
感恩节火鸡怎么烤
烤火鸡的做法大全一:
原料:野米4杯,蘑菇1两,西芹1两,红萝卜1两,雪藏火鸡1只。适量胡椒粉,1安土(25克)牛油,少讦茜子,适量盐,1茶匙蒜茸,1杯清鸡汤。
火鸡
烤火鸡做法:
1、火鸡洗净去内脏,用盐及胡椒粉腌30分钟。野米隔干水份与蒜蓉及其它蔬菜粒用牛油炒片刻,加入茜子及调味。
2、续少加入鸡汤煮滚,用慢火煮至半熟,待凉。将野米馅放入火鸡腔内,用锡纸盖着开口,置煤气焗炉8℃(230℃)焗约2小时至熟。
烤火鸡的做法大全二:
原料:火鸡一只、切片蘑菇一杯、干面包粒两杯、培根六片切粒、红葱头一个剁成葱茸、大蒜一瓣剁茸。
烤火鸡做法:
1、锅烧热,放一点油,然后下葱茸蒜茸煸炒出香味,然后放入其他馅料。放盐、糖和胡椒粉调味。将炒好的馅料填入鸡肚子里面,并且用针线把开口封好。这样可以防止馅料在烤制过程中膨胀外泄。
2、用适量盐、糖、黑胡椒粉、老抽涂匀鸡身,最后再刷上一层油。把火鸡放在锡纸烤盘中,烤箱预热至160度。把烤鸡放入烤箱,鸡胸向上,约一小时后,把烤盘中的鸡汁再淋回鸡身上,每隔二十分钟做一次。
3、在烤的时候把鸡身外面蒙上一层锡纸,最后烤2个小时后再把锡纸拿开,开始烤鸡身表面。直到熟为止,约需2个半小时到3个小时(依据火鸡大小以及烤箱功率而定)。用竹签插入鸡腿最厚部位,如无血水流出即已熟透。
感恩节为什么要吃火鸡
感恩节吃的火鸡是哪种火鸡 感恩节烤火鸡品种的最佳选择
感恩节为什么吃火鸡
感恩节火鸡做法 2018感恩节火鸡的吃法大全及搭配水果
揭秘:感恩节为什么要吃火鸡
美国感恩节为什么要赦免火鸡 美国感恩节赦免火鸡是怎么来的
2018感恩节吃火鸡吗 2018感恩节火鸡的吃法
感恩节火鸡图片 2018西方感恩节晚宴吃烤火鸡图集
感恩节吃火鸡的原因 感恩节哪个国家吃火鸡
西方人过感恩节为什么要吃火鸡 西方人吃火鸡的由来
感恩节为什么吃烤火鸡
为什么感恩节要吃火鸡?吃火鸡的原因竟然是这样!
感恩节吃火鸡图片 西方感恩节烤火鸡盛宴高清图集
感恩节幸运火鸡是怎么回事 感恩节幸运火鸡的由来
美国感恩节为什么吃火鸡 感恩节与火鸡的密切关系
感恩节吃什么 感恩节大餐都有啥
感恩节吃什么 感恩节要吃什么
感恩节吃什么食物 感恩节一般吃什么东西
感恩节的由来 感恩节的来历介绍
感恩节吃什么?
感恩节的由来
中国感恩节吃什么 中国感恩节吃的食物有什么
感恩节火鸡的折法 感恩节火鸡怎么折
中国感恩节的由来简介 中国感恩节的意义是什么
中国感恩节的由来简介 中国感恩节的来历
感恩节为什么要吃南瓜?感恩节南瓜的做法
感恩节吃什么 感恩节人们通常吃什么
感恩节是几月几日 感恩节的由来
感恩节是多少号 感恩节的由来
感恩节的由来简介 感恩节的来历简短
感恩节是感恩谁的节日 西方感恩节是为了感恩什么人
感恩节的由来英文版 感恩节的由来用英语翻译
圣诞节吃烤鸡的由来 圣诞节火鸡的意义
感恩节英文简介 感恩节的由来英语版
感恩节吃什么 感恩节的食物有哪些
感恩节是干什么的 感恩节的真实由来
感恩节的由来是什么
感恩节除了吃烤火鸡还有别的美食吗?不知道就out了!
感恩节的由来简介 感恩节是怎么来的
感恩节吃火鸡的由来
2018感恩节图片素材 感恩节火鸡图片卡通图片精选
李佳琦落户上海是怎么回事 李佳琦落户上海缘由是什么
夏至的句子短句唯美 有关夏至的唯美经典句子
清远冬日最新水果采摘攻略大曝光!赶紧收藏!
人固有一死或重于泰山或轻于鸿毛的或是什么意思 人固
喜乐蒂牧羊犬的优点和缺点是什么 喜乐蒂牧羊犬护主吗
东戴河是哪个省的城市 东戴河位于哪个省
2017年清明节高速公路免费时间、免费车型
雨层云会下暴雨吗 雨层云是将要下暴雨吗
二十四节气春分手抄报内容 春分手抄报内容写什么
尹姓宝宝古诗词起名 用古诗词取名字尹姓宝宝
2018元宵节祝福短语 2018年元宵节搞笑祝福语大全
农行卡为什么降额 农行卡降额原因
日版苹果和国行有什么区别 日版苹果和国行有什么不同
雪的厚度多少为暴雪 雪的厚度多大是暴雪
农行漂亮妈妈信用卡年费多少 农业银行漂亮妈妈信用卡