如何包饺子 包饺子的方法
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饺子皮平摊放在左手上,放上适量的馅料,在饺子皮边缘一圈抹上水,左手的拇指和食指将两边饺子皮向上翻起,右端同样的方式将饺子皮合拢,捏紧,单侧用食指把饺子皮向内推,压出皱褶,将皱褶一边和另一侧饺子皮捏合,重复这样的动作,直到将饺子皮完全捏紧,封口即可。
如何包饺子
1.饺子皮平摊放在左手上,放上适量的馅料,在饺子皮边缘一圈抹上水。
2.左手的拇指和食指将两边饺子皮向上翻起。
3.右端同样的方式将饺子皮合拢,捏紧。
4.单侧用食指把饺子皮向内推,压出皱褶,将皱褶一边和另一侧饺子皮捏合。
5.重复这样的动作,直到将饺子皮完全捏紧,封口即可。
小贴士:
馅料不要放得太满,否则不仅包起来比较麻烦,如果包不好,煮的时候还会破皮。
这样的饺子捏出来是有一点半月形的,很好看。
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