全国都在吃广式月饼,广州人却在吃这些“月饼”,你见过吗?
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5 台山冬瓜糕
在江门台山一带,中秋时节最为流传的是一种"瓜果月"。这种月饼是用一种本地灰皮老冬瓜的冬瓜丝做成,称作"冬瓜糕"。冬瓜糕糯软甜滑,经过翻炒的冬瓜丝入口如翅,呈现拉丝的状态,又韧又滑,非常诱人可口,恰到好处的甜而不腻,大人小孩都爱吃。
6 佛山公仔饼
广东的一种趣致月饼,以面粉做成动物或者寿星公的模样,虽然简单,但做得栩栩如生,十分精美。大人们专门买来哄小孩。
5 台山冬瓜糕
在江门台山一带,中秋时节最为流传的是一种"瓜果月"。这种月饼是用一种本地灰皮老冬瓜的冬瓜丝做成,称作"冬瓜糕"。冬瓜糕糯软甜滑,经过翻炒的冬瓜丝入口如翅,呈现拉丝的状态,又韧又滑,非常诱人可口,恰到好处的甜而不腻,大人小孩都爱吃。
6 佛山公仔饼
广东的一种趣致月饼,以面粉做成动物或者寿星公的模样,虽然简单,但做得栩栩如生,十分精美。大人们专门买来哄小孩。
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在江门台山一带,中秋时节最为流传的是一种"瓜果月"。这种月饼是用一种本地灰皮老冬瓜的冬瓜丝做成,称作"冬瓜糕"。冬瓜糕糯软甜滑,经过翻炒的冬瓜丝入口如翅,呈现拉丝的状态,又韧又滑,非常诱人可口,恰到好处的甜而不腻,大人小孩都爱吃。
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