春季养生适合食用哪些食材?专家这样告诉你!
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7、菠菜
菠菜是一年四季都有的蔬菜,以春季为佳。" 春菠 " 根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益 处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。
8、葱、姜、蒜
葱、姜、蒜不仅是调味佳品,还有重要的药用价值,可增进食欲,还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富,也是最嫩、最香、最好吃的时候,此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱,都是很有营养和顺应节气的最佳吃法。
温馨小贴士:这个时节容易过敏,有什么方法可以尽量避免?
答:对于先天性的体质,我们无法选择,只能远离你的过敏原,但从后天调养来说,可以多吃维生素丰富的食物,每天摄取足够的维生素 C,增强免疫能力,另外,春季适宜运动,能增进血液循环,增强皮肤抵抗力。日常也应保证作息规律,并保持心情舒畅,尽量避免过敏的侵袭。
7、菠菜
菠菜是一年四季都有的蔬菜,以春季为佳。" 春菠 " 根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益 处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。
8、葱、姜、蒜
葱、姜、蒜不仅是调味佳品,还有重要的药用价值,可增进食欲,还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富,也是最嫩、最香、最好吃的时候,此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱,都是很有营养和顺应节气的最佳吃法。
温馨小贴士:这个时节容易过敏,有什么方法可以尽量避免?
答:对于先天性的体质,我们无法选择,只能远离你的过敏原,但从后天调养来说,可以多吃维生素丰富的食物,每天摄取足够的维生素 C,增强免疫能力,另外,春季适宜运动,能增进血液循环,增强皮肤抵抗力。日常也应保证作息规律,并保持心情舒畅,尽量避免过敏的侵袭。
7、菠菜
菠菜是一年四季都有的蔬菜,以春季为佳。" 春菠 " 根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益 处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。
8、葱、姜、蒜
葱、姜、蒜不仅是调味佳品,还有重要的药用价值,可增进食欲,还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富,也是最嫩、最香、最好吃的时候,此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱,都是很有营养和顺应节气的最佳吃法。
温馨小贴士:这个时节容易过敏,有什么方法可以尽量避免?
答:对于先天性的体质,我们无法选择,只能远离你的过敏原,但从后天调养来说,可以多吃维生素丰富的食物,每天摄取足够的维生素 C,增强免疫能力,另外,春季适宜运动,能增进血液循环,增强皮肤抵抗力。日常也应保证作息规律,并保持心情舒畅,尽量避免过敏的侵袭。
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