必吃的拉面TOP6!日式灵魂拉面,吃一口就让你泪流满面...
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博多一幸舍
博多拉面也来自九州福冈县,很多人来博多吃拉面,都是为了那一口浓醇的猪骨汤。这家店主打沾面。
极上鱼介豚骨沾面,如果你吃厌了基本款的拉面,可以试试这个博多独有的沾面,所有博多一幸舍中只有这家有。沾面,是日式拉面的另一种食法,面条渌好之后放入碗中,把面沾着加热的汤汁吃,有点像冷面的吃法。
沾面专门店跟拉面店的最大不同之处,就在于这个电磁炉啦,用于给沾面的浓汤保温加热。除了豚骨,还用了四种鱼干熬制汤底,一层厚厚的鱼油,非常浓稠,偏咸。
地址:天河区天河路228号正佳广场负一楼
人均:52元
推荐菜式:极上鱼介豚骨沾面、博多浓厚元祖豚骨拉面
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