世界六大顶级食材,有钱人也不一定见过,你吃过吗?
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澳洲坚果油,其不饱和脂肪酸含量高达85%,而ω-6脂肪酸含量最低(已知超量摄入ω-6脂肪酸与心脏疾病、哮喘、特定癌症、关节炎和抑郁有关系)。
红色金子藏红花又名西红花,被西班牙人誉为“红色金子”。藏红花有三个世界之最:一是世界上最贵的药用植物,二是世界上最高档的香料,三是世界上最好的染料。0.45公斤藏红花即来自75000朵花,每磅1500美元或以上,为世界上最贵重的香料。市面上也有很多假的,小心!
布雷斯鸡,第一个也是唯一获得法定产区等级(AOC)的鸡,每年总共生产150万只。在饲养过程中的要求也极为严格,它是世界公认品质最佳的鸡肉,最大特点是肉质特别滑嫩,柔软多汁,有一种接近于“融化”的口感。
潍县萝卜,好多人是不是说萝卜有什么稀奇珍贵的,还真有,那就是正儿八经的潍县萝卜,就那一小片地出,普通人买不到的,现在呢,有权有钱也买不到了,那块地已经盖房子了。现在市场上的潍县萝卜只是跟以前的品种一样,但完全不是正宗“烟台苹果莱阳梨,比不上潍坊的萝卜皮”的潍县萝卜了。
黑鲔鱼,要价: 118,000 美金/一条约200 公斤; 平均每公斤590 美金 日本料理常用的黑鲔鱼价格昂贵,尤其是肥美的鱼腹。
澳洲大鲍鱼,来自澳大利亚的纯野生鲍鱼。众所周知,澳大利亚的海域辽阔,水质纯净,优越的自然环境为鲍鱼的生长提供了良好的条件。这里出产的鲍鱼个头较大,肉质肥厚,在世界范围内都非常有名。澳洲大鲍鱼可用于清蒸、爆炒、刺身等菜式,味道非常鲜美、口感弹牙,一口吃下去真是无比的满足。还可以用于煲汤,非常的滋补哦。
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