炖鱼汤总有一股土腥味?只需这一招,腥味轻松去除!
来源:秒懂屋 本文已影响2.05W人
来源:秒懂屋 本文已影响2.05W人
鱼肉不仅营养丰富,味道鲜美,还易消化,是家家户户餐桌上颇受欢迎的家常菜。
然而一条鱼,想成为一盘鲜美的鱼,可没那么容易~
鱼本身就腥,加上现在河水污染、重金属超标严重,那怎样把鱼修干净,不腥,还吃的安心?这篇大家一定要好好看看!
彻底清除鱼腥毒的三步法(以草鱼为例 )
▷ 去黑膜和去骨血
黑膜容易富集一些脂溶性的污染物,用手搓干净。还有紧贴着脊椎的淤血也要仔细清理干净。
▷ 清理鱼皮外膜
烧开一锅水,将草鱼整个下水,快速打个滚趁着热气在鱼皮上用刀轻轻一刮,鱼皮外膜就能去除了。
▷ 处理鱼的腥线
去掉鱼头的草鱼,在距离鱼头一个食指处划一刀,在鱼尾再划一刀;然后在鱼头一端找到一个白点,一边拍打鱼身,一边把它抽出来。同样方法把鱼的另一面腥线取出。
鱼的这两个部位要少吃
▷ 鱼胆
鱼胆中含有毒化合物,特别是草鱼、鲫鱼、青鱼、鲤鱼的鱼胆。误食会产生恶心、呕吐、拉肚子的症状。
▷ 鱼头
鱼生长过程中,鱼头更容易聚集重金属。豆腐炖鱼头、剁椒鱼头偶尔过过嘴瘾是可以的,平常还是少吃哦。
狗肉如何去腥味 狗肉怎么做好吃又没腥味
猪蹄怎么去腥味和躁味 如何去除猪脚的骚味
怎样去除手上的鱼腥味 去手上腥味的方法
鱼汤去腥只会用生姜?这6个去腥小窍门,不看不要后悔哦~
海带怎么去腥味 海带去腥味的妙招
腌鱼不用盐,蒸鱼不用碟!这样做,鱼肉没有一点腥味!
羊肉如何去腥味 去除羊肉腥味的小窍门
怎样去除拖把上的腥味 去除拖把腥味的小妙招
带鱼如何去除腥味?诀窍都在这里,这样做出的带鱼既可口又不腥
这样蒸鱼可除腥又熟得均匀,只需简单1步!
草鱼怎么去腥味 草鱼去腥味的方法
鸭肉怎么去除腥味 鸭肉去腥的小窍门
鸡蛋去腥味的方法 如何去除蛋腥味
怎样去除虾仁的腥味 去除虾仁的腥味小妙招
怎样去除腥味?6种去除肉类腥味的小技巧
鱼怎么做没有土腥味
炖鱼头汤如何去腥味
水煮鱼的做法 好吃没腥味的水煮鱼做法步骤
鱼腥草的功效与作用 鱼腥草图片
做鱼前学会这招,鱼肉不腥还特鲜美,馋翻全家人!
鱼腥味太重影响口感?!用你要丢掉的“它”来帮忙!
凉拌鱼腥草的做法 鱼腥草怎么凉拌吃
怎么做鱼汤可以鲜一点,又不腥?7个技巧一级棒
冷冻海鱼怎么去腥味,如何给冷冻海鱼去腥味
鱼腥草烂根什么原因 鱼腥草怎么种植
凉拌鱼腥草的做法 凉拌鱼腥草怎么做
八个妙招轻松去除衣柜霉味,南方人都该懂的小技巧!
怎样去除鲤鱼的土腥味?鲤鱼去除土腥味的方法
鞋柜味道要熏死人啦!试试这些妙招,一秒除味!
洗衣机产生异味太毁衣服,教你几招轻松去味!
梭鱼有土腥味如何去除
鲫鱼汤这么做太鲜美了,煮的汤奶白色还不腥腻!
水龙头出水量越来越小了,只需一招轻松解决!
怎么才能让蒸鱼又鲜嫩又没有腥味呢?4个小妙招值得学习 !
新疆喀什沙尘暴袭来 黄沙漫天土腥味浓
新衣服有味道怎么去除 去除新衣服味道的妙招
猪肉怎么样才可以彻底去腥?猪肉除腥的方法
怎么做鱼汤可以鲜一点,又不腥?7个技巧一级棒 !
鱼腥草根部腐烂原因 鱼腥草根部腐烂
没有料酒用什么去腥 啤酒可以去腥吗
做红烧鱼时想要去腥可以适当加一些什么 做红烧鱼时可以加什么去腥
农行环保信用卡守望繁星卡年费 农业银行环保信用卡守
空间站能洗澡吗 空间站可以洗澡吗
2021年起名字大全男孩 2021年男孩最佳取名
黑龙江吉林遭洪涝侵袭 直接经济损失超3亿
在家做的体育亲子游戏 超有趣的亲子体育游戏
为什么平时打蟑螂很难打中 蟑螂很难打中是什么原因
企业所得税有哪些合理节税的方法 合理节税是什么
盐是怎么形成的 盐是如何制作的
我国有几个直辖市 我国的直辖市数量
房产税税率是多少 2021年房产税税率是多少
今年春节去哪儿旅游最好 毛里求斯追逐终极度假胜地
钟南山简笔画怎么画 钟南山画报
梦见两个死去的长辈什么意思 梦见两个死去的长辈代表
云南旅游必去景点地图 云南这些景点值得你去
三伏天2022从哪天开始 最新三伏天具体时间图表