蒸馒头发面有哪些技巧 蒸馒头发面的技巧
来源:秒懂屋 本文已影响1.3W人
来源:秒懂屋 本文已影响1.3W人
1、温水和面:温水的温度在35度,到40度为最佳,因为这个温度,是最有利于酵母菌发酵的,能很好促进酵母菌的活性,为平常的两倍,这样面团在发酵的时候,就会变得更快速。
2、放点白糖:在和面的时候,其实除了加酵母以外,我们还可以加适量的白糖。因为白糖能很好促进,酵母菌的发酵,这样一来酵母在发酵的过程中,其酵母菌就会更活跃,面团发的就会更蓬松。白糖不用加太多,随便一小勺就可以了,因为白糖加太多的话,反而会被发得不好。一般情况下,一斤面粉往里面放5克酵母粉,3克白糖就可以了。
3、放在暖处发面:把面团揉好之后放进盆里,盖上一层保鲜膜,然后放在暖和的地方发酵,千万不要放在冷的地方。
揉面技巧
想让面团被揉得筋道的话,一定要顺着一个方向去揉,只有这样才能让面团中的筋性被揉出来,做出来的馒头口感,自然就会更松软。还有就是在揉面的时候,揉搓的时间越长,面团的筋性就越足。一般情况下,我们要把面团揉10分钟以上。
蒸馒头发面有哪些技巧?
女生吹头发不伤发技巧 女生吹头发的正确方法
做馒头时,加一点这个,蒸出的馒头好看又香甜!
护发素有哪些使用小技巧 护发素的使用技巧分享
发酵面粉要多久 面团发酵有什么方法技巧
小苏打的作用蒸馒头 小苏打做馒头的步骤
烤馒头技巧有哪些
ps抠头发技巧 ps怎么抠头发
玉米面馒头的营养价值 玉米面馒头的做法和配方
馒头是谁发明的 馒头是什么人发明的
酵母发面蒸馒头技巧
怎么吹头发不伤发 吹头发不伤头发的技巧
谁发明的馒头 馒头是谁发明的
酵母粉发面蒸馒头做法 酵母发面蒸馒头技巧
女人必看的小技巧 会洗头发不如会吹头发
如何发面蒸馒头?蒸馒头的方法与技巧
馒头是谁发明的 馒头是谁发明出来的
做馒头时,加一小块这个,蒸出来的馒头个个松软香甜!
学会这6种技巧做馒头 连南方人都没问题!
如何让头发长得又快又好,让头发长快的小技巧
馒头为什么会变大 馒头蒸好后多久开锅才不回缩
花瓣头如何扎 花瓣头扎发技巧
卷发棒使用技巧 使用卷发棒的小技巧有哪些
减龄丸子头编发方法 丸子头编发技巧
头发起静电有什么妙招 头发起静电有哪些技巧
使用压缩面膜有哪些技巧 压缩面膜的使用技巧
未来十年运势好的星座 未来十年好运星座
月收入过万的90后小伙欲性侵6旬老太,原因竟是求刺激!
梦见木匠是什么意思 做梦梦见木匠好不好
大白豆用冷水泡还是热水泡 白大豆需要开水泡多久
梦见售票员什么意思 梦见售票员什么征兆
河北洪灾已致32人死亡20人失踪
夏季穿搭技巧 显瘦穿搭方法
黑芝麻的功效与作用及禁忌 黑芝麻的功效与作用及禁忌
柑橘蜂蜜的作用与功效 食用柑橘蜜会不会上火
福建龙岩山体滑坡最新消息 1人死亡搜救基本完成
番石榴可以直接吃吗 番石榴能直接吃吗
什么是财务预算编制 财务预算编制是什么
火影凯vs斑第几集 火影凯vs斑是多少集
最高温度超过多少时称为高温天气 最高气温超几度称为
国庆70周年手抄报模板 2019年简单好看的建国70周年手