盐有保质期吗 盐的保质期是好久
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盐是我们生活当中必备的调味品,少了盐感觉吃什么都会没有味道,菜肴也会失去风味。细心的人可能会发现,部分盐的外包装上只标注有生产日期,而没有保质期。很多人不免会有担心,过期的盐对身体有没有危害,盐有没有保质期呢?
其实盐这种食材根据国家质检总局的规定,是能不标注保质期的。特别是那些没有其它添加剂的纯盐,只要保存的方式正确基本上它就不会就质。也根本不用担心它的保质期是多久,根据老一辈的说法,盐保存几十年甚至上百年也不会变质。
市面上食用盐一般是没有保质期的,但有部分的盐添加了碘、锌、硒、钙、核黄素等微量元素,这类食用盐的保质期为三年。从盐本身来说是没有保质期的,只要在存储时注意防潮、避光就行了。2008年9月1日国家质量监督检验检疫总局。最新颁布的《食品标识管理规定》已经正式开始施行,规定要求为:食品标识应当清晰的标注,食品生产日期以及保质期。
盐虽然没有保质期,但是决定它保存时间长短的,是它的保存方法。一旦保存不当,让盐在阳光下被晒,或者放在非常潮湿的地方保存,那么盐的保质期就会比较短。如果能把盐密封保存在干燥以及避光的环境中,那么盐的保质期就会特别长。所以,盐一般是没有保质期的,添加了其他材料的盐才会有保质期。
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