怎么去除口里的大蒜味?快速去除嘴里大蒜味的方法
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人们对美食的要求越来越高,很多菜里就少不了这提味的大蒜了,但是怎样才能快速有效的去除嘴里的蒜味呢?其实生活中有很多材料都可以去除蒜味,您不妨试一试。
吃完大蒜后,喝一杯牛奶,牛奶中的蛋白质会与大蒜发生反应,就可以有效去除蒜味了。不过,喝牛奶时,注意要小口慢咽,让牛奶在口腔中多停留一会儿,而且最好喝温牛奶,这样效果会更好。
苹果富含多酚,可以加速消除蒜味。但小编发现,苹果和大蒜只有一起吃时才能发挥功效。所以吃过蒜后再吃苹果,效果并不是很好。
生花生仁
吃大蒜后,嚼几粒生花生仁,让蒜中的辣素“硫化丙烯”与蛋白质结合,就能快速将嘴里的蒜味去除。除生花生仁外,核桃仁、杏仁等富含蛋白质的坚果也有类似的功效。
绿茶
茶叶中的多酚可分解辣素“硫化丙烯”,而茶水具有冲刷口腔的作用。饭前或吃饭时喝绿茶,也有助于减轻蒜味。
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