梅子鱼和小黄鱼的区别是什么 梅子鱼与小黄鱼的区别
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1、种类不同:梅子鱼属于梅童鱼属,小黄鱼则属于黄鱼属。2、外观不同:梅子鱼的头部较大且圆纯,其尾巴短粗且鳞片大,而小黄鱼的头部并不圆纯,其尾巴细长且鳞片略小。3、体型区别:梅子鱼的个头较小,其在成年后长度一般在4至10厘米左右,小黄鱼的个头较大,其身体长度一般为20厘米左右。
梅子鱼肉嫩刺软,肉味鲜美,食用方法除红烧、干炸外,还可加工成鱼糜,制作鱼肉馅或鱼丸子等,也可冰鲜成冷冻小包装的外销。
小黄鱼为暖温性底层结群洄游鱼类。一般栖息于软泥或泥沙质海区,其垂直移动现象,会进入河口区。厌强光,喜混浊水流,黄昏时上升,黎明时下降,白天常栖息于底层或近底层。
小黄鱼的主要食物为浮游甲壳类,也捕食十足类和其他幼鱼。分布于西北太平洋区,包括中国、朝鲜、韩国沿海。在中国分布于渤海、东海及黄海南部。
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