桃子的品种有哪几个 桃子的品种有哪些
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桃子的品种全球有1000多个品种,我国大概就有800多个。桃子主要有油桃、黄桃、水蜜桃、毛桃、蟠桃几个大的类别。油桃是桃子的一个重要变种,它和桃子最大的区别就是它的表面是光滑的、没有绒毛的;但口感却和桃子一致。油桃它还具有集香、甜、脆、耐运输为一体的优势。目前油桃主要分布杂西北地区,其中以新疆、甘肃为主。黄桃果肉和果皮都是黄色的、果皮薄、果肉厚、较酸、有稍微的甜味。
水蜜桃
水蜜桃皮很薄,果肉丰富,宜于生食。刚熟的桃子硬而甜,熟透的桃子软而多汁。水蜜桃的种子,外壳呈长扁形,两端稍尖,表面疙疙瘩瘩的,比较硬。核由两片合成,敲开便可看到桃仁。桃仁既可以吃,又可以入药。将桃核种入泥土,它先长出胚芽,将壳胀裂,逐渐长成一株树苗。
蟠桃
蟠桃形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点而驰名中外。蟠桃不仅色、香、味俱佳,而且含有一定的蛋白质、脂肪、维生素及多种矿物质,每年外销港、澳及海外达百吨以上,受到人们的青睐。蟠桃是较珍贵水果之一,是桃子的一种,形状扁圆,顶部凹陷形成一个小窝,其果皮呈深黄色,顶部有一片红晕,味甜汁多,不愧为“仙桃”之称。蟠桃是一种枝桠蟠曲的异种桃树,所产果实蟠桃有“仙果”、“寿桃”之美称。
毛桃
毛桃树为落叶小乔木,高4-10m。叶卵状披针形或圆状披针形,长8-12cm,宽3-4cm,边缘具有细密锯齿,两边无毛或下面脉腋间有鬓毛。花单生,先叶开放,近无柄;萼筒钟,有短绒毛,裂叶卵形;花瓣粉红色,倒卵形或矩圆状卵形。果球形或卵形,径5~7公分,表面有短毛,白绿色,夏末成熟;果实性温,熟果带粉红色,肉厚,多汁,气香,味甜或微甜酸。
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