咖啡豆有哪些品种 咖啡豆的品种包括哪三大类
来源:秒懂屋 本文已影响2.73W人
来源:秒懂屋 本文已影响2.73W人
1、阿拉比卡种,即小粒种。原产地是衣索比亚的阿比西尼亚高原,初期主要用作药用。2、罗布斯塔种,即中粒种。是在非洲刚果发现的耐叶锈病品种,较阿拉比卡种有更强的抗病力。3、利比亚种,即大粒种。原产非洲的利比亚,常绿乔木。果实大,长圆形,种皮紧贴种仁,成熟时为朱红色。
全世界的咖啡豆中,阿拉比卡种的咖啡约占65%--80%,他绝佳的风味与香气,使他成为这些原生种中唯一能够直接、单独饮用的咖啡。但其对于干燥、霜害、病虫害等的抵抗力度低,特别是不耐咖啡最大的天敌——叶锈病,因而各生产国无不致力于改良品种。
罗布斯塔种的咖啡树是常绿小乔木树种,叶片较长,颜色亮绿,树最高可达10米,但树根却很浅,果实为扁圆形,成熟时为紫色,种皮较薄,紧贴种仁,不易分离,豆身扁圆,中间坑纹直,饮用味浓而香。其栽培面积仅次于阿拉比卡种。
利比亚种分布于利比里亚、马来西亚、印度、印尼。其饮用风味浓烈,咖啡碱含量中等,刺激性强,质量较差,栽培面积较小。
咖啡故乡是哪里 咖啡的故乡在什么地方
咖啡的坏处 咖啡有什么坏处
瑞辛咖啡是哪个国家的 瑞幸咖啡属于哪国
咖啡之国是哪个国家 咖啡之国是哪个国家的名称
咖啡的保质期 咖啡的保质期是多久
可可和咖啡有什么区别 可可和咖啡的区别
咖啡色配什么颜色好看 咖啡色适合的颜色有哪些
喝咖啡会胖吗 咖啡喝多了的坏处
黑咖啡的功效与作用 黑咖啡的功效与作用有哪些
豆子的种类 豆子的种类有哪些
新研究称喝咖啡有助保护肝脏 喝咖啡还有哪些好处
猫屎咖啡的由来 什么是猫屎咖啡
不喜欢咖啡因又想喝咖啡的福利来了!大蒜咖啡全新上线!
咖啡的故乡在什么地方 咖啡的故乡是哪里
速溶咖啡哪个好喝 推荐五款不错的咖啡
什么是黑咖啡 黑咖啡怎么做
哪个牌子的黑咖啡最纯 纯正黑咖啡推荐
速溶咖啡哪个牌子好喝 最好喝的速溶咖啡推荐
咖啡色大衣如何搭配 咖啡色大衣搭配方法
咖啡渍怎么洗掉?去除咖啡渍的方法
咖啡店名字大全 文艺简约的咖啡店名
血压低的人吃什么好 血压低的饮食建议
医保报销比例是多少 医保报销多少
立春这名字什么含义 立春代表着冬末春始
五个经济特区是哪五个 五大经济特区是哪五大
电影哭声到底讲了什么 电影哭声讲述的是什么故事
郑恺2个月胖了40斤是怎么回事 郑恺2个月胖了40斤具体
鳜鱼怎么蒸 蒸鳜鱼的做法
25元起!好用不过百的眼霜,带走黑眼圈和细纹!
重庆有限公司变更法人的流程 重庆有限公司变更法人的
皮蛋会过期吗 皮蛋会不会过期
这些江西特有的,都玩过吃过了,再跟我叫板!
云陕甘部分地区旱情严重 66万人因旱饮水困难
清远200亩格桑花海惊艳来袭!美出了新高度!
2019可回收垃圾桶标志图片 最新2019垃圾桶可回收标志
什么身体乳好用 百元内好用的身体乳推荐