牛奶红糖可以一起喝吗 牛奶红糖可以放在一起喝吗
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牛奶红糖可以一起喝,但是这种喝法并不推荐。红糖的主要成分是蔗糖,当牛奶和红糖混在一起,服用之后一般是不会出反应的。但红糖当中含有一种叫做草酸的物质,和牛奶混在一起很容易导致牛奶中蛋白质沉淀,影响营养物质的吸收,所以二者最好是不要一起喝。
有些人喝牛奶喜欢加些红糖,说这样既可使牛奶好喝,又能增加营养,因为红糖含有很多人体需要的营养物质。但是,他们不知道红糖中含有一定的草酸,加入牛奶中,牛奶丰富的蛋白质会在草酸的作用下发生凝胶或沉淀,使营养成分受到损失。
变了性的蛋白质还会引起婴儿及老年人腹胀,使消化功能失调,致使对铁、铜微量元素的吸收相对减少,从而发生“牛奶性贫血”。这种贫血常见的症状有面目苍白,嘴唇色淡,精神萎靡及肌肉张力减退等。因此,喝牛奶时不要加红糖,以少加些白糖或冰糖为宜。
虽然喝红糖水的好处多多,但是红糖水饮用过多,会使体内糖的储量增大容易发胖。如果长期大量饮用红糖水,还有可能升高血糖,引起糖尿病。所以,不管是饮用那种补品,都应该适可而止,以免身体出现其他不良反应。
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