红心绿心猕猴桃的区别 红心猕猴桃和绿心猕猴桃哪个好
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说到猕猴桃,没有不熟悉的。它独特的口感和香味吸引了很多人。加上它的营养价值高,更是成了水果中的王者。我们吃了这么多年的猕猴桃,相信大家也看到不同颜色的猕猴桃。最常见的就是红心猕猴桃和绿心猕猴桃。那它们之间的区别是什么?哪个更有营养?
红心绿心猕猴桃的区别
1、研究发现,与绿心猕猴桃相比,红心猕猴桃糖酸比更大。通俗的讲就是,红心猕猴桃更甜,适合喜甜不喜酸的朋友。绿心猕猴桃相对来说是三种猕猴桃里来说,是口感最酸的一种,硬度也比较大。
2、红心的猕猴桃是猕猴桃中维生素C含量最高的,100克红心猕猴桃,含有维生素C100-420毫克,比苹果高20-80倍。
3、绿心猕猴桃的果形比较大,从外观看上去是圆锥形,表面光滑无毛。而红心猕猴桃果形比较圆润,底部是凹陷进去的,表面会有很多小绒毛。
红心猕猴桃和绿心猕猴桃哪个好
红心猕猴桃无论是口感和营养都比绿心的猕猴桃好。红心猕猴桃更甜,还有红心猕猴桃的膳食纤维含量较高,适合便秘的朋友,其维生素C含量高于绿心,黄酮含量也是绿心猕猴桃的2倍多,抗氧化效果更强。
当然价格肯定也要比绿心猕猴桃高些,其实不从营养来看,没有哪个比哪个好,有的人喜欢吃甜的,而有些人喜欢吃酸的,这都取决于自己的喜好。
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