烟台有哪些特产 烟台的特产有哪些
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烟台可以带走的特产有张裕葡萄酒、烟台苹果、烟台海参、烟台绿茶、麻渠大糖、莱州毛笔、蓬莱卤驴肉、龙口粉丝。
烟台特产一:烟台海参
烟台海参是山东烟台的特色产品,烟台海参有着非常悠久的历史,最早有文献记载,便是在清朝初期。烟台的资源十分丰富,达到了国家一级标准,有着大量珍贵的海洋生物资源,这为海参的生长提供了非常有利的条件,所产出的海参体壁肥厚,肉刺显著,口感适宜,品质十分优良。如果到了烟台,可以带一点烟台的干海参,也是十分美味的!
烟台特产二:烟台绿茶
烟台绿茶是山东烟台的传统特色名茶,烟台在1966年便开始大规模种植绿茶,由于烟台茶区气候凉爽干燥,光照充足,昼夜温差大,非常适合茶树的生长。在选用优质的茶叶为主要原料,经过摊青,杀青,揉捻等传统的制茶工艺制作而成,最后所制作出来的烟台绿茶叶片厚,香气浓,且十分耐冲泡,品质优良。
烟台特产三:麻渠大糖
麻渠大糖是山东省烟台市莱州的地方传统糖果,有着非常悠久的历史,据相关文献记载,麻渠大糖最早出现在500年前。麻渠大糖的制作工艺十分精细,选用优质的小麦,糖为主要原料,再采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的麻渠大糖酥软松脆,风味独特,十分可口。
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