烟台有哪些特产 山东烟台特产有哪些
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烟台是山东的地级城市,有着非常优美的海滨风光,是亚洲唯一的国际葡萄·葡萄酒城,来看看烟台有哪些特产吧!
山东特产一:福山拉面
福山拉面是山东烟台的传统特色小吃,据相关文献记载,釜山拉面距今已经有着近三百多年的历史了。福山拉面的制作工艺十分精细,选用优质的面粉为主要原料,然后运用特殊的工艺手法拉出中间空心,两头透气的灯草式面条,然后煮熟,配以精盐,各种汤卤,吃起来十分美味,被称为中国四大面之一。
山东特产二:烟台大樱桃
烟台大樱桃是山东烟台的传统特色产品,有着悠久的历史,在19世纪末由欧洲引入烟台,距今已有百多年的历史了。烟台有着非常优越的自然环境,气候温和,昼夜温差大,倜然肥沃,非常适合大樱桃的生长,所产出的大樱桃色泽鲜艳,晶莹剔透,香甜可口,因此被称为“果中珍品”。大樱桃中还含有蛋白质,维生素,钙等丰富营养。在2007年的时候,烟台大樱桃被列为中国国家地理标志产品。
山东特产三:烟台苹果
烟台的苹果是山东烟台的传统特色产品,烟台种植苹果有着非常悠久的历史,可以说是中国栽培苹果最早的地方。烟台有着非常优越的自然环境,四季分明,光照充足,降水适中,土壤肥沃,非常适合苹果的生长,所栽培出来的苹果果形端正,外型美观,色泽鲜艳,松脆可口,香气浓郁。
山东特产四:烟台海参
烟台海参是山东烟台的特色产品,烟台海参有着非常悠久的历史,最早有文献记载,便是在清朝初期。烟台有资源十分丰富,达到了国家一级标准,有着大量珍贵的海洋生物资源,这为海参的生长提供了非常有利的条件,所产出的海参体壁肥厚,肉刺显著,口感适宜,品质十分优良。如果到了烟台,可以带一点烟台的干海参,也是十分美味的!
除此之外,烟台的特产还有莱阳梨、烟台、莱山西瓜、烟台海参、莱州梭子蟹、鲍鱼、扇贝、烟台绿茶、张裕葡萄酒、黄县肉盒等,想知道更多烟台的特产,不妨亲自前往烟台吧!
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