烟台有哪些老字号店铺 烟台老字号
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烟台有着非常悠久的历史文化,有着非常美丽的风景,到烟台一趟,烟台有哪些老字号店铺呢?赶紧来看看吧
1、蓬莱春
“蓬莱春”是烟台的一个老鲁菜馆,四十年代至今,四代鲁菜师傅都是代代相传,保证了鲁菜的正宗,其中不乏特级一级厨师。蓬莱春号称全山东“最老”、资历“最纯正”的烟台帮馆子,什么软炸海蛎子、九转大肠、三鲜焖子等等名菜是你到蓬莱春必点的菜肴。
2、三合园
烟台三合园饺子馆可以说是一家传说级别的老字号了,这里有各种馅料的饺子,什么鲅鱼饺子、驴肉饺子、虾仁饺子应有尽有,味道也是非常不错的,2003年,三合园被市烹饪协会认定为烟台市第一家老字号名店。
3、兴临砂锅
兴临砂锅是一家永远都在忙碌的砂锅店,生意非常红火,是一家正儿八经的老字号店铺,这里有各种沙果,而且量非常足,特别推荐鲶鱼锅,味道浓郁,口感鲜嫩,吃起来还有点干锅的味道。如果你到了烟台,一定要去尝一尝。
4、铁记胜利路牛肉面
对于烟台人来说,铁记胜利路牛肉面就是儿时的味道,每一个在外的游子,回到烟台的第一件事就必去铁记品尝牛肉面,这里的味道代表着家乡的味道。如果你到了烟台,不妨也去尝一尝铁记胜利路的牛肉面吧!
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