嘉兴有哪些值得带走的特产 浙江嘉兴特产
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嘉兴市浙江的地级城市,有着两千多年的人文历史,自古便是非常繁荣的地方,更有着“鱼米之乡”的称号,到嘉兴一趟,嘉兴有哪些值得带走的特产呢?
嘉兴特产一:西塘八珍糕
西塘八珍糕是浙江省嘉兴西塘的传统特色糕点,有着非常悠久的历史,传世与1920年。西塘八珍糕的制作工艺十分精细,用料十分讲究,选用优质的山楂,麦芽为主要原料,在采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的八珍糕气香味甘,深受广大群众的喜爱。
嘉兴特产二:五芳斋粽子
五芳斋粽子是浙江嘉兴的传统名吃,有着非常悠久的历史,创始于清朝道光年间。五芳斋粽子的制作方法十分精细,用料十分考究,选择糯米和白酒为主要原料,再选择各种配料为馅,最后采用传统的制作工艺制作而成。所制作出来的粽子滋味鲜美,糯而不烂,肥而不腻,咸甜适中,十分美味。
嘉兴特产三:嘉善黄酒
嘉善黄酒是浙江嘉兴的特色产品,有着非常悠久的历史,在清朝的时候就已经非常发达了。嘉善黄酒的酿制工艺十分精细,选用优质的糯米为主要原料,在加上陈年黄酒,采用传统的酿制工艺酿制而成,所酿制出来的嘉善黄酒酒液橙黄透明,醇香浓郁,醇厚柔和,甘冽爽口。
嘉兴特产四:杭白菊
杭白菊是浙江省嘉兴的传统特色产品,有着非常悠久的历史,据相关文献记载,在南宋时期就已经非常兴盛了。嘉兴桐庐有着非常优越的地理环境,全年气候温和,四季分明,降水充沛,土层深厚,非常适合杭白菊的生长,所产出的杭白菊品质优良,杭白菊还有清热解毒,明目清心,健脾和胃,调整血脂的功效。
嘉兴特产五:姑嫂饼
姑嫂饼是浙江嘉兴乌镇的传统特色产品,据相关文献记载,姑嫂饼距今已有百多年的历史了。姑嫂饼选用优质的面粉,白糖,芝麻味主要原料,在采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的姑嫂饼酥松爽口,油而不腻,甜中带咸。
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