嘉兴十大特产 嘉兴十大特产有哪些
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嘉兴是中国具有江南水乡特色的旅游城市。那么我们一起来看看,嘉兴十大特产有哪些吧!
1、文虎酱鸭
文虎酱鸭是嘉兴的传统特色美食,用料讲究。所制作出来的酱鸭色泽褐红,味道鲜美,油而不腻,酥而不烂,被称为“浙江第一鸭”。
2、海盐大头菜
海盐大头菜是经腌制后的大头菜,略带一点酸、风味独特,它可直接生吃,也可作炒菜或浇汤。
3、南湖菱
南湖菱是嘉兴的特色产品,有着非常悠久的历史。嘉兴非常适合南湖菱的生长,所产出的南湖菱皮薄肉嫩,汁多甜脆。
4、姚庄蘑菇
姚庄蘑菇肉质鲜嫩、美味可口,外观漂亮,菇白肉厚,是高蛋白、低脂肪的“健康食品”。
5、杭白菊
嘉兴所产的杭白菊,品质优良,其还具有清热解毒,明目清心,健脾和胃,调整血脂的功效。
6、秀洲携李
秀洲携李,是嘉兴市秀洲的特色产品,其果皮厚,强韧,易剥离,果肉淡橙黄色,软熟后化浆,味鲜甜爽口。
7、五芳斋粽子
五芳斋粽子是嘉兴的传统名小吃,选用糯米和白酒为主要原料,粽子滋味鲜美,糯而不烂,肥而不腻,咸甜适中。
8、嘉善黄酒
嘉善黄酒是中国历史最悠久、最古老的特有酒种之一,其酒液澄黄、透明、有光泽,醇香浓郁、味甘、柔和。
9、西塘八珍糕
西塘八珍糕,是嘉兴特色传统特产,为淡灰色的薄片,气香,味甘,消食和胃,健脾利湿。
10、姑嫂饼
姑嫂饼,外形为扁圆形,厚薄均匀,表面印模清晰,底面光洁,有麻油香味,酥松爽口。由于其体积小,一口一块,入口即酥溶。
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