迪庆维西知名特产有哪些 维西特产知名特产推荐
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迪庆维西知名特产有哪些,你清楚吗?在这里旅行应该带什么样的特产回家呢?赶紧来看看我为你推荐的维西知名特产吧!
1.维西百花蜜
维西百花蜜发展历史悠久,早在1500年前傈僳族先民迁居县地后即与当地野生土蜂结下了不解之缘,人们在生产生活中逐步学会了采集野生蜂蜜过度到家养中蜂以供生产、食用。维西百花蜜是由东方蜜蜂喜马拉雅亚种采集高寒深林多种蜜源植物的花蜜、分泌物和蜜露,与自身分泌物混合后,经充分酿制而成的成熟蜂蜜。色泽呈琥珀色或深琥珀色,常温时呈粘稠流体状,有典型的自然花香气息,口感浓厚孕柔、余味清香悠久,属蜜中珍品。
2.维西核桃
核桃是"四大干果"之一,它含有丰富的营养素及人体必需的多种微量元素和矿物质,对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。维西核桃自然是少不了这些好的啦,在这里它拥有优厚的自然资源和肥沃的土地资源培育出了品质好,营养价值极高的维西核桃。
3.维西豆腐
豆腐在迪庆数维西豆腐最好,因其水质好和传统制作方法,做出的豆腐白而嫩,口感好,深受消费者的欢迎。县城阿根爷豆腐就是典型代表之一。
4.维西氽灌肠
维西氽灌肠又称三肠、五肠。以新鲜羊小肠为衣,分别灌以羊血、羊肉、青稞面或豆面,氽灌肠分称血肠、肉肠、面肠,合称三肠;另有灌以羊肝、羊油者,分别称肝肠、油肠,与前三肠合称五肠。此菜多为藏族同胞在新年时成批灌制,供年节氽食。
5.维西蒸牛舌
维西蒸牛舌藏语音杰郎最。多见于拉萨等地。以牛舌肉为主料,经煮蒸而成。特点是入口软嫩,味道鲜美而带椒香。
6.维西甜茶
先用红茶熬汁,再加入牛奶、白糖,香甜可口,营养丰富。亚东地区的甜茶做法尤其讲究,更是别有风味。
通过上面的了解,我相信你到这里来旅游时一定会优先选着我为你推荐的维西知名特产,不相信?试试吧!
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