苏州虎丘知名特产有哪些?
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古树参天,山小景多,千年虎丘塔矗立山巅。"虎丘山绝岩纵壑,茂林深篁,为江左丘壑之表。"向有"吴中第一名胜"之誉。因周边地形脱离西山主体,成为独立的小山。
1.鮰鱼
春季鮰鱼味道最佳,但秋冬季食用鮰鱼比较滋补。其肉质细腻味美,鲜嫩不腥,无肌间刺,兼具鲥鱼之味河豚之鲜,一般长江无鳞鱼种与之无与伦比的。
2.长江银鱼
长江银鱼形细长,身透明,体光滑,喜栖息于近海的长江口,因这鱼细骨无鳞,色明莹如银,其味又极鲜美,故深受食客青睐。
3.芋艿球
芋艿球是福建清流县特色小吃。
4.镇湖苏绣
千百年来,镇湖刺绣以其独特的精、细、雅、洁、奇而独领风骚。“家家有绣绷,户户有绣娘”是镇湖的真实写照。
5.苏绣
苏绣是我国的四大名绣之一,它以针法精细、色彩雅致而著称。苏绣图案秀丽,题材广泛,技法活泼灵动。无论是人物还是山水,无不体现江南水乡那细腻绵长的文化内涵。
6.桂花鸡头肉
鸡头肉主要用作甜食,以其为主要原料制作的桂花鸡头肉汤清甜糯,桂花香郁,鸡头肉颗颗洁白似珍珠,是苏州著名的传统佳肴。
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