构树果实的药用价值 构树果实怎么食用
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导语:很多人对构树这一词很陌生,更别说见过这一种植物了,但这种植物的存在却给我们带来了很多好处,不管是营养价值上,还是药用领域都是值得我们好好利用的一种植物。构树几乎全身上下都是宝,尤其是构树果实的药用价值非常之高。但是构树的果实长什么样?构树果实怎么食用呢?我们一起来了解一下。
构树果实的药用价值 构树果实怎么食用
食物功效
一、构树果实的药用价值
中医学上称果为楮实子、构树子,与根共入药,功能补肾、利尿、强筋骨。主治:补肾、明目、强筋骨。构树以乳液、根皮、树皮、叶、果实及种子入药。夏秋采乳液、叶、果实及种子;冬春采根皮、树皮,鲜用或阴干。
性味:子甘、寒;叶甘、凉;皮甘、平。
功能主治
子:补肾,强筋骨,明目,利尿。用于腰膝酸软,肾虚目昏,阳痿,水肿。
叶:清热,凉血,利湿,杀虫。用于鼻衄,肠炎,痢疾。
皮:利尿消肿,祛风湿。用于水肿,筋骨酸痛;外用治神经性皮炎及癣症。
乳:利水消肿解毒,治水肿癣疾,蛇、虫、蜂、蝎、狗咬。
食物功效
二、构树果实怎么食用
构树的果实是能吃的,但是一般路边或者是绿化用的构树果实不要吃,污染严重(有农药残留、灰尘、苍蝇虫子污染等等)。构树果含皂甙0.51%和维生素B。在秋季果实成熟时采食,构树果酸甜,可直接食用,但需除去灰白色膜状宿萼及杂质。
三、构树其他价值
构树全身都是宝。一是纤维长,可作为造纸原料加以发展。专家研究,1-2龄材纤维含率平均67.3%,韧皮纤维含率占皮总量69.7%,木纤维含率平均66.9%。两者均为造纸的优质材料,我国宣纸生产是以构树皮为主要原料。二是树叶富含高蛋白成分,是优质的畜禽饲料。构树叶蛋白质含量高达20-30%,其粗蛋白是大米、玉米的3倍,小麦的两倍,所含氨基酸、维生素、碳水化合物及微量元素也十分丰富,经科学加工制成全价饲料喂养畜禽,喂养增效达46%-108%。三是构树的果实富含氨基酸等有效成分,具有良好的药用和食用价值,发展构树有利于推动我国制药业和饮料业的发展。
构树能抗二氧化硫、氟化氢和氯气等有毒气体,可用作为荒滩、偏僻地带及污染严重的工厂的绿化树种。也可用作行道树,造纸。构树叶蛋白质含量高达20%~30%,氨基酸、维生素、碳水化合物及微量元素等营养成分也十分丰富,经科学加工后可用于生产全价畜禽饲料。
饲用价值:
嫩叶可喂猪。采用构树叶为主要原料发酵制成,不含农药、激素。利用生物技术发酵生产的构树叶饲料具有独特的清香味,猪喜吃,吃后贪睡、肯长。根据饲养牲猪品种的不同和生长阶段的不同,饲料消化率达80%以上。
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