三伏天吃什么祛湿 高温伏天最佳祛湿食物及汤饮
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导语:三伏天高温湿热,所以湿气是比较重的,尤其是南方地区的孩子,伏天很容易积累湿气,对健康有较大的危害,祛湿工作一定要做好。那么,一般三伏天吃什么祛湿呢?下面小编就为您推荐高温伏天最佳祛湿食物及汤饮。
三伏天吃什么祛湿 高温伏天最佳祛湿食物及汤饮
三伏天吃什么祛湿:食物
三伏天祛湿食物
1、生姜
“冬吃萝卜夏吃姜”这句民间谚语是有道理的,冬季阴寒干燥,多吃萝卜能滋补肾阴、预防上火;而夏季燥热闷湿,吃温热性的生姜就有助于祛湿升阳,温补肾气。生姜在中午以前的时段食用效果最好,尤其是早饭时,有利于驱除夜间身体在空调屋蓄积的寒湿,改善精神状态。
2、薏米
薏米的祛湿效果非常好,比较常见的食用方法是和红豆一起熬粥,也可以将薏米炒熟泡茶喝,或打成粉,冲泡来饮用,都是不错的方法。
3、红豆
红豆的祛湿功效应该是大家都知道的。红豆里含有很多的皂角甙,这种物质可以帮助利尿。利尿、解毒、清热,这些都是红豆的功效与作用。在三伏天可以适量加些红豆的进食,帮助体内祛湿。
4、绿豆
对于绿豆的消暑祛湿作用大家应该都是知道的,绿豆性凉、味甘,有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。对于因三伏日晒导致的皮肤瘙痒皮肤瘙痒或出现红疹的人,吃绿豆可缓解症状。但需注意的是,有四肢乏力、腹泻等症状的老人、儿童则不宜食用。
5、冬瓜
冬瓜是夏季的应季蔬菜,自然有它存在的道理。冬瓜有强大的利水利尿、健脾护肾功效,夏季常吃冬瓜有利于滋养脾肾,增强其运化水气、排出水分的功能。多吃冬瓜能促进湿气随水气运化消解,达到排毒祛湿的作用。
三伏天吃什么祛湿:茶饮
三伏天祛湿茶
陈皮茯苓茶
做法:茯苓5克,陈皮2克。茯苓、陈皮洗净,放人保温杯中,在杯中冲入热水,等待5分钟即可饮用。
功效:健脾利湿,化痰减肥,健脾燥湿,化痰祛脂。
薄荷荷叶茶
原料:茶叶8克,薄荷12克,荷叶1张,清水适量。
做法:
1、把荷叶切成细碎状。
2、步骤1中切碎的荷叶和另外两种材料全部放到杯子里,然后用沸水进行冲泡。
3、五分钟后即可饮用。
功效:有效地化解暑气,驱除身体暑热湿气。
枸杞薏米茶
薏米300克,枸杞子一把,红枣2-3颗,冰糖、水适量
1、将买来的薏米拣出杂质,用清水淘净并控干水分。
2、将薏米放入平底锅中,锅中不可放油,开小火翻炒烘焙薏米,直至炒出薏米香味即可关火。
3、将红枣剖成两半或割开口子放入茶壶中,枸杞子可抓一小把放入。
如喜欢甜味可放几颗冰糖,再放入焙好的薏米,冲入滚烫的开水,浸泡5-10分钟即可饮用。
功效:薏米有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
三伏天吃什么祛湿:汤
三伏天祛湿汤
粟米白果猪肚汤
材料:粟米3条、白果50克、猪肚1个、生姜3片。
做法:将粟米洗净,连衣、须切段状。白果去壳、去衣、洗净。猪肚冲洗后翻转,去脏杂,用生粉反复洗净,并以清水冲净。把所有材料都放进煲内,加入清水2000毫升,猛火煲沸后改文火煲半小时,调入适量食盐即可。
功效:清热、健脾祛湿、益气、健胃。
灯心草猪心汤
材料:猪心1个、灯心草8小扎、适量的冰糖和盐。
做法:将猪心洗净,切成薄片。把灯芯草上那白白的灯芯摘下来。焯过水的猪心和灯芯草放炖盅内,放入冰糖,加适量清水。炖盅放到高压锅内,隔水炖40分钟。炖好的猪心汤加盐调味就可以了。
功效:养心、安神、清心降火、除烦去燥。
老冬瓜荷叶汤
材料:冬瓜1000-1500克、新鲜荷叶一块、扁豆15克、薏苡仁15克、灯芯花4扎、木棉花12克、猪瘦肉250—400克
做法:老冬瓜洗净,切成块状;各药物洗净,用清水稍浸泡15分钟,然后一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后,改用文火煲约2个小时,然后调入食盐或黄糖便可。
功效:清热解暑、利尿除湿、生津止渴的功用,辅助治疗盛暑天的口渴心烦、肺热咳嗽、痰黄稠、小便短赤、口疮等症。
了解更多,请看》》》三伏天专题
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