谷雨节气的特点 谷雨时节节气特点
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导语:谷雨节气是春季最后的一个节气,过了谷雨就是立夏,我们就要逐渐和春天说再见了。而在谷雨节气的15天中,谷雨节气的特点相当的显著,下雨就是谷雨最为明显的节气特征,也是谷雨时节节气特点。详细的情况我们来看看下文的介绍吧!
谷雨节气的特点 谷雨时节节气特点
谷雨节气特点
雨生百谷,故曰谷雨,是隶属春季的最后一个节气,谷雨是全年二片一四节气中的第六个节气。民谚有“清明断雪,谷雨断霜”的说法。中国大部分地区的平均气温都在摄氏12度,当日太阳达到黄经30度。
谷雨时节,南方地区“杨花落尽子规啼”,柳絮飞落,杜鹃夜啼,牡丹吐蕊,樱桃红熟,自然景物告示人们:时至暮春了。这时,南方的气温升高较快,一般4月下旬平均气温,除了华南北部和西部部分地区外,已达20℃至22℃,比中旬增高2℃以上。华南东部常会有一、二天出现30以上的高温,使人开始有炎热之感。低海拔河谷地带也已进入夏季。
谷雨节气,东亚高空西风急流会再一次发生明显减弱和北移,华南暖湿气团比较活跃,西风带自西向东环流波动比较频繁,低气压和江淮气旋活动逐渐增多。受其影响,江淮地区会出现连续阴雨或大风暴雨。
谷雨养生
谷雨养生
由于谷雨节气后降雨增多,空气中的湿度逐渐加大,此时我们在养生中应遵遁自然节气的变化,针对其气候特点进行调养。谷雨节气后是神经痛的发病期,如肋间神经痛、坐骨神经痛、三叉神经痛等。同时由于天气转温,人们的室外活动增加,北方地区的桃花、杏花等开放;杨絮、柳絮四处飞扬,过敏体质的朋友应注意防止花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。在饮食上应减少高蛋白质、高热量食物的摄入。
春季,肝木旺盛,脾衰弱,谷雨前后15天及清明的最后3天中,脾处于旺盛时期。脾的旺盛会使胃强健起来,从而使消化功能处于旺盛的状态,消化功能旺盛有利于营养的吸收,因此这时正是补身的大好时机。
此时适宜的膳食有:参蒸鳝段、菊花鳝鱼等,具有祛风湿、舒筋骨、温补气血的功效;草菇豆腐羹、生地鸭蛋汤具有滋阴养胃、降压隆脂、抗菌消炎、清热解毒、养血润燥的功效。但是补要适当,不宜过,此时进补不能像冬天那样,应适当食用一些补血益气功效的食物。这样不仅可以提高体质,还可为安度盛夏打下基础。
谷雨前后还适宜食用一些能够缓解精神压力和调节情绪的食物。多吃一些含B族维生素较多的食物对改善抑郁症有明显的效果。小麦胚粉、标准面粉、荞麦粉、莜麦面、小米、大麦、黄豆及其他豆类、黑芝麻、瘦肉等含有丰富的B族维生素。另外多食用碱性食物有助于缓解人体的急躁情绪,例如贝、虾、蟹、鱼、海带等产品有助于改善情绪。
谷雨茶节
谷雨茶
谷雨茶节是湖南民间节日。湖南盛产茶叶,如君山银针,古丈毛尖等都久负盛多。因谷雨前采的茶最为清香,所以谷雨节品尝新茶就相沿成习。每年的谷雨节这一天也就成为湖南民间的茶节。
湖南各地晶茶习惯不尽相同。长沙一带,有的人喜欢饮在茶中放上茉莉,白菊等香料的花茶。湘东一带,人们喜欢在清茶中放一些炒香的芝麻、黄豆,叫做“芝麻豆子茶”。高寒地区,人们喜欢在茶中放一些老姜、胡椒和盐以温胃散寒,称作“姜盐茶”。湘西湘南等地区,则喜欢把茶叶用油炒过熬汤,冲泡油炸的花生、包谷等,称为“油茶”。
而常德、益阳一带,则讲究作“擂茶”,风味独特。制作方法是用泡白了的白米、芝麻、花生、生姜和茶叶一起,放在陶制的“擂钵”中,用特制的山楂木木檑杵檑烂,吃的时候将茶浆放碗中冲泡。冲泡技术非常讲究,水的温度必须恰到好处,冲人茶碗必须敏捷熟练,使冲出的茶水白中泛绿,喝后清香挂齿,回味无穷。
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