立冬应该吃什么食物 立冬吃什么补身体
来源:秒懂屋 本文已影响1.74W人
来源:秒懂屋 本文已影响1.74W人
导读:立冬是秋天转入冬天的过渡段,立冬一到,我们接下来的天气就仅剩严寒了,虽然现在的冬天暖冬的概率很多,但是北方多地还是非常冷的,为了在立冬补冬,做好抵御寒冷的准备,立冬应该吃什么食物呢?想知道立冬吃什么补身体,就来瞧瞧万年历小编的介绍吧。
立冬应该吃什么食物
立冬应该吃什么食物
多吃富含营养素的食物
蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以,冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多,御寒效果最好。
富含甲状腺素的食物
人体的甲状腺分泌物中有叫甲状腺素,它能加速体内很多组织细胞的氧化,增加身体的产热能力,使基础代谢率增强,皮肤血液循环加快,抗冷御寒,而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。含碘丰富的食物是:海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。
助耐寒的食物
在寒冷的季节要多吃一些帮助人体耐寒的食物。寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生素A和维生素C,可增强耐寒能力和对寒冷的适应力,并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等,维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。
立冬吃什么补身体
立冬吃什么补身体
1.羊肉。说到驱寒暖胃的肉类,我们首先想到的就是羊肉,能补气血,也能缓解风寒咳嗽,是冬天的最优补品之一。过去,北方的人为了抵御寒冷,每到了冬天便大量食用羊肉,直到现在,我国的优质羊肉也基本都产于北方。在寒冷的冬天,来一顿羊肉火锅,美味又驱寒!
2.生姜。生姜是多数家庭的必备品,尽管人们一般把它当作佐料来用,但它的作用可不少,能暖胃,能促进血液流动。平时我们在外面受了寒,回家喝一碗热腾腾的生姜可乐,出汗排毒,就是这个道理。生姜对肚子发胀或者头晕呕吐有一定的作用,为了多吃生姜,有人发明了“生姜炒肉丝”这道菜。
3.黑豆。黑豆的蛋白质多,脂肪少,植物纤维素多。冬天人们外出活动少,体内积攒的脂肪、胆固醇,可以交给黑豆来“消化”。对女性来说,黑豆还可以延缓衰老,美容养颜。煮粥的时候撒一把黑豆进去,能给人体补充不少微量元素。黑豆的吃法也比较多样,可以煮着吃,也可以打豆浆喝。
4.香菇。平时我们把香菇当作食材,更准确的说,它是一种药材,有补虚、降血脂血压的功效,平时做菜我们喜欢加点香菇进去,能提味也能健脾。冬天天气冷,人们比较户外活动少,香菇还能起到缓解疲惫、神气衰弱的作用。
香菇
5.狗肉。我国民间素有“天上的飞禽,香不过鹌鹑;地上的走兽,香不过狗肉”之说,狗肉不仅味道鲜美,而且具有温补肾阳、提高人体免疫力、驱寒的作用,因此民间又有“吃了狗肉暖烘烘,不用棉被可过冬”的说法。一般来说,在冬季吃狗肉是最好的,可以增强人体的抗寒能力,减少感冒,特别是四肢厥冷、精神不振的人常吃狗肉,具有大补的作用。
6.鸽肉。俗语都有说“一鸽胜九鸡”,鸽子肉的营养一直为人们认可,有壮体补肾、健脑补神、提高记忆力、降低血压、调整血糖、养颜美容、使皮肤洁白细嫩等功效,且易于消化,对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。
7.鹌鹑肉。民谚有“要吃飞禽,还是鹌鹑”之说。的确,鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇、多维生素食物,可与补药之王人参相媲美,对胖人来说是理想的肉食品种。医学研究证明,鹌鹑所含丰富的卵磷,可生成溶血磷脂,有抑制血小板凝聚的作用,可阻止血栓形成,保护血管壁,阻止动脉硬化。
8.牛肉。凡身体虚弱而智力衰退者,吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。但牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化,有很高的胆固醇和脂肪,故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。
立冬养生饮食要点
立冬养生饮食要点
1、咸味食物补益阴血
我们根据中医说的,“秋冬养阴,冬季养肾”的原则,冬季饮食就可以适量地吃一些鲜味的食物,比如,海带、紫菜以及海蜇等,它们也有补益阴血等好处。
2、进补前先引补
立冬后进补要给肠胃一个循序渐进的适应过程,所以要做好引补。比如食用性质温和的花生红枣汤、生姜炖牛肉等。此外,冬季喝热粥也是养生的好选择。小麦粥可以养心除烦,芝麻粥可以益精养阴,萝卜粥可以消食化痰,茯苓粥可以健脾养胃。
3、多温热
天冷的时候,适量增加蛋白质、脂肪以及维生素和矿物质的吸入,对抵御低温很有好处。例如多吃一些糯米、高粱、栗子、大枣、核桃仁、桂圆、韭菜、南瓜、生姜、牛肉、羊肉等温热性质的食物。
4、增加维生素A、C的摄取
增加维生素A、C的摄取,可以增强对寒冷的适应能力。维生素A主要来自动物的肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等,维生素C则主要来自于新鲜水果和蔬菜。此外,冬天多吃点辣椒,可以促进血液循环,还能增进食欲。
立冬应该吃什么 南北方立冬吃的传统食物
2021立冬吃什么补身体最好 立冬时节滋补养生食物汇总
立冬南方人吃什么食物 2018适应南方立冬气候吃的食物首选
立冬吃什么食物 立冬要吃些什么比较好
立冬补冬补嘴空是什么意思 立冬补冬吃什么
立冬应该吃什么 2018立冬食俗与应季美食不得不吃
立冬南方吃什么 南方立冬吃什么食物
立冬吃什么 立冬该吃什么
立夏吃什么补身体 立夏节气养生补身体10种食物推荐
立冬吃什么传统食物 立冬风俗食物温补吃足足
立冬吃什么最好 立冬吃什么传统食物
立冬吃什么进补 立冬进补食物
立冬吃什么风俗食物 立冬吃什么有什么讲究
立秋应该吃什么 立秋吃什么传统食物
2020立冬吃什么养生饮食 立冬后养生滋补食物与食谱
立冬应该吃什么食物
南方人立冬吃什么 南方立冬吃的传统食物有哪些
中国立冬吃什么 我国各地立冬所吃食物盘点
冬至应该吃什么 冬至进补怎么吃好
立冬南方人吃什么传统食物 南方人立冬必吃食物盘点
冬至吃什么补身体 冬至进补三类食材与食谱
立冬吃什么传统食物
立冬之后吃什么食物滋补
立冬吃什么肉类 2018立冬有7种肉吃了对身体有好处
立冬后吃什么好 冬季进补膳食推荐
进补应是立冬还是冬至 冬至吃饺子还是立冬吃饺子
男人冬季吃什么补身体 十种冬天男性补肾补气血食物
立冬养生吃什么 立冬养生食物盘点
立冬的风俗吃什么 立冬时节传统食物盘点
南方立冬吃什么 立冬吃什么传统食品
立冬吃什么 立冬吃什么风俗食物
北方立冬节气吃什么传统食物 北方立冬节气吃的传统食物是什么
立冬进补吃哪些食物好
立冬吃什么传统食物呢 立冬当天南北方分别吃啥
立冬进补吃什么 立冬节气养生食谱推荐
立冬吃什么 立冬进补宜吃5种食物
立冬吃什么食物 2018立冬养生饮食各类食物推荐
立冬吃什么传统食物 立冬四种美食你都吃过吗
立冬吃什么食物有含义 立冬当天人们饭桌必备食物
立冬吃什么补身体?
立冬后吃什么养生 立冬养生10大食物推荐