粽子能用微波炉加热吗 微波炉加热粽子怎么弄
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导语:我们从超市买回来的真空粽子,或者速冻粽子,都需要进行加热后再食用,那么,这些粽子能用微波炉加热吗?用微波炉加热粽子当然是可以的,但是你一定要懂得加热技巧。具体微波炉加热粽子怎么弄呢?以下为您介绍。
粽子能用微波炉加热吗 微波炉加热粽子怎么弄
微波炉加热粽子
可以。加热方法如下:
材料:粽子、微波炉。
做法:
1、将粽子的外包装拆开。
2、粽子放在装有开水的可加热容器中。
3、放入微波炉。
4、火候设置为高火,时间调到5分钟。
5、时间到了拿出来。
6、用干净的筷子将粽子夹出来。
7、剪掉粽子外面的棉线和包裹在外面的粽叶。
8、打开食用。
加热
微波炉加热粽子注意事项:
1、把粽子稍微用水浸湿一下再加热口感会比较好。
2、用微波炉适用的食物保鲜袋加热粽子更好。取一个保鲜袋,放进粽子,拧上袋口,留一个小孔出气,然后放进微波炉高火一分钟即可。
3、先剥去粽叶再放进微波炉加热的方法也可以,注意加热要加盖或罩上微波炉用的保鲜膜。
4、加热时间不要太久,基本上小个的粽子用高火加热三十秒到一分钟即可,大个的粽子两三分钟即可。时间太久,粽子会变硬。
5、吃不完的粽子可以放在冰箱冷冻室里,从冷冻室拿出来的粽子加热时要用微波解冻档加热,这样才能里外均匀。
使用微波炉注意事项:
1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全部杀死,细菌还会滋生,这样就会危害人体健康。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。
2、忌再次冷冻经微波炉解冻过的肉类:因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。因此,已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。
3、忌油炸食品:因油炸食品含油量高,而高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。
4、不要用普通塑料容器:使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热,一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。
5、不要用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。
6、不要用封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳刺破,以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁,或者溅出伤人。
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